洋芋的做法大全,三種洋芋的做法
1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁,火腿切圈,放入燒開水的鍋中煮3分鐘,撈出瀝乾,另起鍋放少許油,放土豆丁煎至表面焦黃盛出。火腿腸切厚片,煎至表面微黃,再加入土豆丁拌勻,加一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,適量鹽,一勺生抽,拌勻開吃。
2、炒土豆絲。用刀切成細絲,或者用設備插好細絲,用流動水沖洗2~3次,用純淨水浸泡一會兒。把水燒開,把土豆絲放入開水鍋中,燙2-3分鐘即可,然後放在涼水中。熱鍋燒油,放少許辣椒段,放入土豆絲,適量鹽,炒兩三分鐘即可出鍋。
3、香辣土豆片的做法。土豆切厚片,冷水鍋燒開下土豆片,1分鐘撈出。土豆片控水撈出,熱油下鍋,土豆煎至兩面金黃,葱蒜豆掰醬爆炒,土豆下鍋,放生抽
不需要放鹽,豆掰醬是鹹的,撒上芝麻葱花出鍋。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因為鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...