洛神花泡水怎麼泡
1、材料:洛神花幹品10克,冰糖或蜂蜜適量。
2、將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘温浸泡5分鐘。
3、過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高温會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。
4、如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
5、不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲,也是不錯的選擇。
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