如何煮毛豆好吃呢

1、用剪刀把毛豆兩端尖角剪去。

2、鍋內燒開水然後將滷料包、幹辣椒放入煮十分鐘，滷香味濃一直保持大火水開狀態，將毛豆倒入，加適量鹽和植物油。

3、全程不要蓋鍋蓋，煮10分鐘左右，關火，放在鍋裏浸泡一個小時以上，讓毛豆完全入味，撈出開吃。