奶油奶酪開封后可以冷凍保存嗎
1、奶油奶酪開封后可以冷凍保存;
2、一般都建議奶油奶酪冷藏保存,如果購買大包裝,可以在塑料包裝的一端剪一個小口,每次使用多少便擠出多少,之後將多餘空氣擠出,並用封口夾封好,放在冰箱冷藏室靠裏側的位置保存,大概可以存放3周左右時間。 也可以將整包裝的奶油奶酪,用洗淨的刀,燒熱之後按所需份量切割建議切成250克左右一塊,並用保鮮膜包好,放在保鮮盒裏冷藏保存,大概可以存放3周左右時間。 或者將切割好的奶酪冷藏保存,在使用前,提前取出放在室温,然後隔60度熱水加熱,保持住水温,一邊加熱一邊攪拌,奶酪基本可恢復順滑的狀態。
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