藜麥6種食用方法簡單介紹
1、藜麥小米粥:將藜麥和小米淘洗乾淨,浸泡至藜麥膨脹出牙為止,開火煮開後轉至小火慢熬,拿勺子順時針攪拌藜麥和小米,煮至粘稠即可晾冷起鍋食用。
2、藜麥大米飯。藜麥和大米一比一的比例洗淨,加水蒸煮,就跟蒸米飯一樣的蒸熟即可,也可以搭配其他穀物類煮成雜糧飯,減肥的人就可以以次代替米飯和麪食作為主食。
3、藜麥沙拉。先將藜麥在鍋中煮熟,瀝乾水分,將喜歡的水果去皮切丁(也可以放自己喜歡的蔬菜,蔬菜需要提前在鍋中煮熟),倒入煮好的藜麥,淋入沙拉醬或者酸奶即可。
4、藜麥米糊。 把藜麥和各種米一起混合,用破壁機加水按五穀鍵,打好後就是一碗滿滿的補氣養血的米糊。
5、藜麥粉蒸排骨。排骨切斷後洗淨,控幹水分,加入生抽、料酒、耗油、姜,鹽巴等調料醃製半個小時,同時把藜麥泡水半小時;倒掉泡藜麥的水;把排骨裹上藜麥,入鍋上氣蒸半小時;撒入葱花即可出鍋食用。
6、藜麥茶。將藜麥洗淨後晾乾,然後入鍋炒香炒熟,開水沖泡,有點大麥茶的味道。泡水後的藜麥可以直接吃掉。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香葱末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...