蒸過的粉條燜子如何做
1、材料:適量的豬肉、雞蛋、粉條等,葱薑蒜、耗油等。
2、把所有材料洗乾淨,把豬肉切小剁碎,放在一邊備用。
3、再把調料切小剁碎,放進豬肉裏,攪拌均勻,放在一邊備用。
4、然後把粉條放入水裏泡一下,大概半個小時,當它變軟後,撈出來瀝乾水分,放在一邊備用。
5、把雞蛋打入一個乾淨的碗裏,攪拌均勻,再放些糖進去,繼續攪拌,當它變得濃稠後。
6、放水進鍋裏,煮開之後,把粉條放進去,大概煮5分鐘,撈出來,用涼水衝一下,放在一邊備用。
7、然後把澱粉放在一個乾淨的碗裏,加點水進去,攪拌均勻。當它變濃稠時,再放些水或湯進去,繼續攪拌。
8、3分鐘後,倒入豬肉餡和粉條裏,攪拌均勻,就可以蒸來吃了。大概蒸15分鐘,熟了後,就可以盛出來吃了,非常美味。
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河北二月二吃的食物
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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