土豆粉的做法竅門,竅門如下
1、準備一些土豆麪,温開水,將適量水加入麪粉中和均勻,成麪糰。
2、將麪糰弄成小麪糰並在外邊刷點食用油,備用。找出家裏的手擰式壓面機(如果沒有也可以請其他的,此法下面再説)。將壓面機打開,換好下面的刀片,有圓的,有扁的,在裏面內壁也刷層油,防止粉粘在上面。將小團的粉加入進去,蓋好。
3、鍋內加水,燒開,將準備好的壓面機,面擰出來到鍋中,用筷子拌一下防止粘在一起,煮熟盛出即可。
4、如果沒有壓面機,那將面放在案板上,用擀麪杖將面擀薄,用刀切細條,煮熟撈出即可。
5、如果多的話,吃不完就可以綁好掛起來,曬乾,以後要吃的時候用水泡一下,再煮,也非常可口。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,葱少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
-
茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...