常吃的野菜都有什麼品種
1、蒲公英。蒲公英又名黃花地丁,婆婆丁菜,屬菊科,蒲公英屬,是一種食藥兼用的多年生野生草本植物,蒲公英含有極具藥用價值的皂甙成份及蒲公英素,還含有人體8種必需氨基酸在內的13種氨基酸等多種營養物質,具有清熱解毒,利尿散結,固本抗癌的藥用功效。
2、麪條菜。麪條菜,學名麥瓶草,又名麪條棵、米瓦罐、香爐草等,是石竹科麥瓶草屬植物,集食用、藥用及觀賞價值於一體。麪條菜食用部位為肥嫩的葉片和幼莖,味甜鮮美,富含維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質,營養豐富;麪條菜全草可入藥,有潤肺止咳、涼血止血的功效。
3、薺菜。薺菜,別名薺薺菜、地米菜、護生草、只只草、棕子菜、地菜、填菜、雞心菜、菱角菜、三角菜等。屬十字花科一年或二年生草本植物。薺菜以嫩葉供食用。中國自古就有采集野生薺菜食用的習慣。薺菜起源於中國,我國從南至北分佈很廣。田間、路邊、山坡隨處可見。
4、馬齒莧。馬齒莧又名馬齒菜、馬齒草、五方草,東北地區又俗稱為“馬藺[lìn]菜”,一般為紅褐色,葉片肥厚,像倒卵形。我國南北各地均產。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。廣佈全世界温帶和熱帶地區。
5、苦菜。苦菜(Sonchus oleraceus L.),又名山苦蕒、苦蕒菜、苣蕒菜、中華苦蕒菜等等,為菊科苦苣菜屬的全草,在我國分佈廣泛,主要分佈於江蘇、新疆等地。苦菜營養豐富,被人們廣泛使用,開發出的新產品,例如苦菜飲料、苦菜茶、苦菜啤酒、苦菜罐頭也深受人們喜愛,獲得較好的經濟收益。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點説,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃才不會有問題但不能夠避免全部去掉。...