猴腿菜的做法大全
1、猴腿菜炒肉:猴腿菜錯水後,切斷,跟瘦肉一起炒,猴腿菜脆口,香味宜人。而且猴腿菜多數為天然野菜,是純天然的新鮮蔬菜,富含人體需要的七中氨基酸,是一款營養價值豐富的菜品。
2、涼拌猴腿菜:猴腿菜採摘回來,煮開水錯一下,拿出來切成小段,加入蒜蓉、生抽、老乾媽一起攪拌,一道簡單又美味的涼拌猴腿菜就已經做好啦。
3、猴腿菜炒肉絲:瘦肉切成條狀絲,先用油鹽醬油醃製一小會。把猴腿菜過水,切斷,再一起炒,是一道非常美味的菜式哦,這個比炒肉片還得好吃,以為肉切成絲,更加入味了。
4、蒜炒猴腿菜:就是猴腿菜錯水後,切斷,直接用蒜頭翻炒入味,是一道非常簡單的家常菜譜。猴腿菜對於排毒、降低血壓,都是有好處的。
5、猴腿肉丸子:猴腿菜錯水切成小段,肉沫加入鹽等調味料攪拌均勻,再加入麪粉,一起捏均勻,做成猴腿菜肉丸子,別具一番風味的肉丸子哦。
6、猴腿菜乾:每年春節採摘猴腿菜,可以錯水後,曬乾晾乾保存着,等家裏需要的時候再拿出來做菜,也是可以的哦,這種方式有點類似於酸菜一樣的道理。
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和温水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...