鱘龍魚好不好吃呢,鱘龍魚好吃嗎
1、鱘魚好吃。一般人工淡水養殖,體重在10斤以下的鱘龍魚,其肉質優於名貴的三文魚。鱘魚生魚片口感鮮嫩、脆爽。
2、鱘魚的營養價值:鱘魚的蛋白質含量比飛禽走獸豐富得多,其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1%和26.2%。蛋白質是生命的基礎,是細胞組織的重要組成成份,也是生物體內一些活性物質,如酶、激素、抗體的重要成分,能維持體液酸鹼平衡,對人體十分有益。富含高度不飽和脂肪酸及腦黃金。食用動物大多含飽和脂肪酸,當食用過多的飽和脂肪酸後,血脂會升高,使動脈粥樣化。而鱘魚脂肪含有12.5%的DHA和EPA。食用鱘魚不僅不會在人的血液裏積下膽固醇,而且會加強大腦發育,提高大腦功效。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因為鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...