煮油麪筋的正確方法
1、主料:油麪筋200g、蝦200g、魷魚200g、黃瓜100g。輔料:食鹽適量、姜適量、小米椒適量、生抽適量、蠔油適量、調和油適量。
2、蠔油和生抽攪拌均勻條成料汁;小米椒切段;姜切末。
3、蝦頭剪去蝦鬚;蝦仁挑去蝦線。
4、魷魚打花刀,鍋裏倒水燒開,魷魚入鍋焯燙至成卷後撈出控水。
5、黃瓜去瓤切成蝦仁狀。
6、鍋裏燒開水,放入油麪筋,再次大火燒開,將油麪筋撈出控水。
7、鍋裏放油,放入蝦頭,小火熬出紅色的蝦油。
8、放入油麪筋和薑末,炒香。
9、放入蝦仁和魷魚卷,翻炒至蝦仁變色。
10、放入黃瓜和小米椒。
11、倒入調料汁,翻炒均勻,大火收濃料汁即可。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升温涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入濕澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...