蒸芋頭的教程大全
1、做法一
用料:芋頭500克、綿白糖30克 、紅糖30克。
芋頭用清水清洗乾淨,把芋頭放入蒸鍋裏。蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鐘即可。把綿白糖、紅糖放入小碟子裏面。熟芋頭剝去外皮,蘸糖即可食用。
2、做法二
用料:臘魚腩300克、芋頭2個、花生油40克、 泡椒5個、 豆豉15克、 大蒜籽3粒 、姜1塊、 生抽15克 、蠔油5克、 料酒15克。
豆豉沖洗乾淨待用,姜蒜泡椒洗淨切粒。臘魚腩用温水洗淨切塊。芋頭去皮洗淨切塊。起油鍋,放入姜蒜泡椒豆豉爆香,放入臘魚腩煎炒一會。倒入蠔油炒勻,淋入料酒炒勻。淋入生抽炒勻,盛出。均勻的鋪在芋頭上,大火蒸20分鐘,即可享用。
3、做法三
用料:芋頭1個、油1一勺、 鹽小半勺、 剁椒2勺 、葱花1撮。
芋頭切成薄片備用,油鍋燒熱將芋頭片倒入油鍋,加上適量鹽,稍微翻炒,至芋頭表面微微變軟,盛出。將芋頭裝入容器,放在蒸鍋裏,大火蒸熟即可。
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如何製作網紅燜飯
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
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1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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排骨湯怎麼做肉凍
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