臘八菜做法
1、食材:胡蘿蔔五斤、發芽的蒜三頭、大葱一根、鹽適量、糖適量、醋適量
2、各種原料洗淨後,要徹底晾乾。準備做變菜的盒子,也要無油,用開水燙洗後晾乾。
3、胡蘿蔔擦絲,不要用那種變的擦絲器,擦出來的不脆,口感差。
4、蒜切片,葱切絲。
5、擦好的胡蘿蔔,放進密封容器裏,帶上一次性手套,用鹽抓均勻。細心耐心的揉抓。然後再放糖再次揉抓,最後放上醋揉抓均勻。鹽:糖:醋:1:1.5:2 先按照平時做菜的量放鹽。然後再放入糖和醋,調成適口的酸甜味。嘗着調。千萬別鹹了,先把鹽定好。
6、放入蒜和葱,細細的揉一遍。
7、蓋上保鮮盒,一夜就可以吃,吃的時候,放點香油和香菜,特別的好吃!放的久了,蒜就變綠了!
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升温涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入濕澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...