菜糰子
材料
玉米麪(黃):200克;麪粉:100克; 酵母粉: 5克;東北酸菜: 1袋; 水:150克;豬油(板油):50克;葱:適量;姜粉:適量;五香粉:適量;食鹽:適量;雞精:少許;香油:5克;
菜糰子的做法
將玉米麪和白麪摻合後,將酵母粉用少許温水化開倒入麪粉裏,再分次倒入水用筷子攪出小麪疙瘩後再用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜或濕佈置於温暖處醒發至兩倍大
將酸菜用水清洗攥幹後,用刀切成碎末,豬油渣切成碎末裝盆備用
放入葱花、姜粉、五香粉、鹽、雞精、芝麻油等調料拌勻調好餡
將發酵好的麪糰切成適當大小的劑子,取一個劑子用手壓扁後包入菜餡,收口團好
將包好的菜糰子放入籠屜,冷水上鍋,先中小火燒10-15分鐘(這樣可以使面得到充分的醒發),再大火燒開後旺火蒸10分鐘即可關火
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、温開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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