茶籽油的正確使用方法
特色美食3.18W
1、煎炸食品。油茶籽油可以用來煎炸各種食品,它的耐高温能力比較強,平時人們在炸丸子或者炸薯條時,都可以直接把油茶籽油放在鍋中加熱,等油温合適以後把食材入鍋炸熟,這樣能讓炸出的食物色對金黃,香氣誘人。油茶籽油炸制食品時還可以反覆使用,它不會產生對人體有害的物質。
2、做湯。油茶籽油還可以用來做湯喝,在製作各種湯品時不能先把油茶籽油放進去,應該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發。
標籤:茶籽油
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