木耳菜如何種
1、木耳菜先催芽,浸種催芽:木耳菜的種殼厚而且堅硬,播種前應先浸種催芽。可用50℃水攪拌浸種30分鐘,然後在28-30℃的温水裏浸泡4-6小時,搓洗乾淨後在30℃條件下保濕催芽。當種子露白時,即可播種。
2、木耳菜的種植方法。整地施肥:木耳菜播種前先整地施肥,畝施用腐熟優質粗肥5000公斤左右,普撒後耕翻做畦,畦寬1-1.2米。在春季播種時,為了提高地温,還可在播前1周覆膜烤地。當地温穩定在15℃以上時,才可播種。
3、浸種催芽:木耳菜的種殼厚而且堅硬,播種前應先浸種催芽。可用50℃水攪拌浸種30分鐘,然後在28-30℃的温水裏浸泡4-6小時,搓洗乾淨後在30℃條件下保濕催芽。當種子露白時,即可播種。
4、播種方法:條播可先在畦內開溝,溝深2-3釐米,溝寬10-15釐米,溝距20釐米,按溝條播。播種後,將畦摟平,稍作鎮壓後,按畦澆水,以水能洇濕畦面為度。撒播可先按畦澆足底水,在水滲下後再撒0.5釐米厚的細土,隨後播種,播種後再覆蓋1.5-2釐米厚的細土,然後覆蓋塑料膜保温保濕。一般經3-5天,即可出苗。
5、間苗定苗:木耳菜種植為採食葉片的行距為40釐米、株距30釐米、每穴1-5株,而採食嫩梢的株行距為15-20釐米×30-40釐米,每穴1-3株。
6、水肥管理:木耳菜出苗後要保持土壤濕潤,適時澆水。每次採收後及時追一次人糞尿,每畝50千克,或尿素10千克,雨季應及時排水防澇。
7、採收嫩梢:木耳菜採收嫩梢在苗高30-35釐米時留3-4葉收割頭梢,後選留2個強壯旺盛的側芽成梢,其餘摘去。收割2道梢後再留2-4個強壯側芽成梢,其餘摘去。在生長旺盛期可選留5-8個強壯側芽成梢。中後期應隨時摘去花蕾。到了收割末期,可留1-2個強壯側芽成梢。
8、採收葉片:木耳菜採收葉片栽培時應搭架上蔓,還要選留骨幹蔓,一般均要選基部強壯側芽成蔓。當骨幹蔓長到架頂時摘心,摘心後再從骨幹蔓基部選留強壯側芽成蔓。播種後40-50天,採食嫩葉一般前期每15-20天採收一次,生長中期10-15天,後期10-17天。
9、木耳菜屬於藤蔓型蔬菜,枝蔓繁多,不僅可供食用,還是很好的庭院陽台綠化植物。
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