雪蛤吃多了會有副作用

山東省立醫院。食用雪蛤需適量，吃多了可能出現副作用：1. 消化不良：因為雪蛤寒涼，過量食用容易刺激腸胃，出現消化不良症狀。可在醫生指導下服用藥物緩解。2. 內分泌失調：雪蛤中含有雌性激素，過量攝入可能導致體內雌性激素過高，從而導致內分泌失調。出現相關症狀應立即停止食用。3. 性早熟：未成年人食用雪蛤過多，可能導致體內雌性激素升高，出現性早熟現象。建議未成年人少吃或不吃雪蛤。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

雪蛤吃多了會怎樣

過量服用雪蛤會引起人體消化不良，內分泌失調。

雪蛤性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質，尤其適合作為日常滋補之品。

下列人羣不適宜經常食用雪蛤：

1.陽虛感冒者不適宜。雪蛤膏是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生副作用，加重症狀。

2.消化力弱者不適宜。因為雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用。

3.內分泌失調者不適宜。內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，儘量少吃，而且對於年輕女性來説，過高的激素是婦科病的致病因素之一。

雪蛤可以天天吃嗎

雪蛤雖然是名貴的滋補品，但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用，專家認為，一般來説，每次大概用10~15克已足夠，一週食用一次對於普通人來説已經足夠了。並不是任何情況下都適合吃，所以也有很多人關心雪蛤的副作用有哪些。下面我們一起來看一下雪蛤的副作用。1、首先，因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好的副作用，加重症狀。2、因為雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的副作用。3、內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，儘量少吃，而且對於年輕女性來説，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過於擔心雪蛤的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養顏護膚。

雪蛤的五大副作用

導讀： 雪蛤的副，你瞭解嗎？雪蛤雖然是名貴滋補品，但吃太多吃太頻對身體有不良影響，下面我為您介紹雪蛤的副，常吃雪蛤的朋友可要注意了。

雪蛤的副作用

雪蛤，學名“林蛙”，是一種珍貴的蛙科兩棲類動物，生長在長白山脈，小興安嶺大部，張廣才嶺腹地地區，以野果和昆蟲為食，因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”。

雪蛤雖然是名貴的滋補品，但是吃得太多太頻繁會有副作用，專家認為，一般來説，每次大概用10~15克已足夠，一週食用一次對於普通人來説已經足夠了。

雪蛤的副作用有哪些呢？下面我們一起來看一下雪蛤的副作用。

因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好的副作用，加重症狀。

雪蛤雖有益精、養陰潤肺、美容養顏的功效，但是它含有雌激素，過度進補將造成雌激素攝入過量，會加劇內分泌紊亂，導致乳腺異常增生，增加癌變概率。因此，雪蛤不宜多吃。

尤其是本身雌激素水平過高，或消化能力較弱的女性更不適宜服用雪蛤。因為經常服用雪蛤，易引起雌激素水平增高，容易誘發乳腺癌、子宮內膜癌等。

除此之外，專家還提醒，雪蛤除了富含雌激素外，還比較難消化，會加重胃腸道負擔。所以和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤。

年輕，有些人內分泌失調，如果吃雪蛤後出現月經紊亂等症狀，就要停止食用。如果食用雪蛤膏一段時間後，感覺 *** 脹痛，也應到醫院檢查一下激素水平。而長期吃雪蛤的女性，應該定期去醫院檢測激素水平，在醫生指導下服用。

對於孩子來説，雪蛤的副作用也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。

雪蛤的副作用多，所以，食用雪蛤之前最好諮詢一下醫生。雪蛤用於身體虛弱、後失調、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人羣。雌激素依賴性腫瘤患者，比如、乳腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌等患者慎吃。

雪蛤的挑選及做法

選購雪蛤的時候要注意，天然的雪蛤為白色帶有部分黑色的組織，帶有自然的雜色。如果是特別潔白和金黃，反而要注意是否經過某些特別處理。雪蛤膏即使上品也多少含有水分，手感略微潮濕是正常現象，因為雪蛤在扒油過程中需要保持一定濕度，這是工藝的要求，否則幹品易碎不成形。

取林蛙油3-5克，先用清水仔細沖洗，去除雜質，然後加入適量的温水，在碗中浸泡十幾個小時，可以泡成晶瑩雪白的球型糕狀，既發到最大後，挑去絲狀組織，再放入冰糖，蜂蜜，紅棗及適量的水，以沒過油為宜，連碗一起，用灶具中火蒸十分鐘左右後就可以食用了。