西湖龍井是不是我國著名綠茶

西湖龍井是不是我國著名綠茶：答案是綠茶。

西湖龍井是綠茶，產於浙江杭州西湖風景區內羣山，其茶以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，具有1200多年的歷史，清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。其茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。

中國十大名茶6次排行榜，西湖龍井6次入圍

西湖龍井是不是我國著名綠茶：答案是綠茶。

西湖龍井是綠茶，產於浙江杭州西湖風景區內羣山，其茶以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，具有1200多年的歷史，清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。其茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。

是的，西湖龍井是中國著名的綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村一帶的茶園。它以其鮮嫩、香爽、味濃、色翠、形美的特點而聞名於世。西湖龍井茶以其香高、味厚、形美、色綠、湯清的品質，成為中國十大名茶之一，被譽為“綠茶之王”。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

龍井茶是綠茶還是紅茶 龍井茶是綠茶嗎

1、龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

3、龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳説晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾佑二年（949年），初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年（1438年）才遷移至井畔，現寺已廢，僻為茶室。

4、龍井是杭州四大名泉之一，水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒攪動井內泉水，下面的泉水會翻到水面，形成一圈分水線，當地下泉水重新沉下去時，分水線漸漸縮小，最終消失，非常有趣。

西湖龍井屬於綠茶嗎

龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區 168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是屬於綠茶。

我國著名的綠茶

1、西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

3、太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

4、黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷。

5、竹葉青，四川十大名茶，峨眉高山綠茶，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。

竹葉青只在清明節前採摘，只選茶芽，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘焙等工藝製作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。

龍井是綠茶麼

龍井是綠茶。

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

鑑別方法：

1、摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。

2、看：看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。

3、嗅：嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。

4、嘗：當幹茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求後，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，衝入沸水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個環節更為重要。

以上內容參考百度百科-西湖龍井

龍井屬於綠茶類嗎 龍井的品類

龍井屬於綠茶類。西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，因其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山而得名。西湖龍井具有1200多年的歷史，清乾隆遊覽杭州西湖時盛讚西湖龍井茶，將獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。下面我帶大家走進西湖龍井和綠茶，並對“龍井屬於綠茶類嗎”作出解答。

龍井屬不屬於綠茶類

1、綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製成，保留了鮮葉的天然物質，含多種營養成分。並因綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調而得名，西湖龍井正是綠茶主要品種之一。

2、西湖龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇。泡在杯中，芽葉色綠，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

3、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，具有色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵的特點。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

4、夏秋龍井茶色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但稍粗糙。滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶相比稍差。

龍井的品類

通過上文對西湖龍井和綠茶的介紹，針對“龍井屬於綠茶類嗎”這個話題，可以得出龍井屬於綠茶類的結論。那麼龍井茶有多少個品類呢?其實西湖龍井中有幾個有名的品類，它們分別是“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。

西湖龍井是什麼茶嗎

西湖龍井是我國知名的上號的茶葉，但是很多人都不太清楚西湖龍井是屬於什麼茶，那麼西湖龍井是不是綠茶呢?

西湖龍井是綠茶。西湖龍井茶屬於綠茶的一種，而且是綠茶中的精品，並且還是中國十大名茶之首。無論是它的外形湯色還是口感都非常好，是龍井茶中的佼佼者。

沖泡出來的西湖龍井茶茶湯綠亮有光澤，看起來十分的清澈，並且茶湯聞起來香味非常濃，口感非常好。沖泡後的龍井茶葉在杯底舒展開來，一片片的，十分整齊、美觀。

西湖龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。有着1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，甚至把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，它的美稱是女兒紅。

“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”就是寫的西湖龍井。西湖龍井茶和西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

我國著名的綠茶有哪些 我國著名的綠茶介紹

1、我國著名的綠茶有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯、竹葉青等。

2、西湖龍井:西湖龍井產於杭州市龍井村周圍羣山中，並因此而得名。西湖龍井是這一片茶葉的統稱，其會根據外形和內質分為8個等級，龍井茶的味道清香，回味無窮。

3、洞庭碧螺春：洞庭碧螺春是中國的傳統名茶，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山一帶，其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。洞庭碧螺春泡成茶後色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁，飲後會有淡淡的甘甜在口中殘存。

4、黃山毛峯：黃山毛峯產自安徽黃山一帶，因為茶葉白毫披身、芽尖峯芒，且採自黃山高峯，因此而得名。

5、安吉白茶：安吉白茶是浙江名茶的後起之秀，因其選自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名，哪怕因自然環境影響導致其產量稀少價格昂貴，還是有人願意花大價錢過來購買。

6、四川峨眉竹葉青：四川峨眉竹葉青產自峨眉山海拔800-1200米高的清音閣一帶，其外表扁平光滑、顏色秀麗，得益於其特殊的生長環境，這種茶泡出來後口感濃醇回甘、淡雅降噪。

西湖龍井屬於綠茶嗎

　　龍井茶已有一千二百餘年曆史，是我國著名的茶品之一，那麼西湖龍井屬於綠茶嗎，下面就一起來看看吧

　　西湖龍井屬於綠茶嗎

　　龍井茶其實也是屬於綠茶類的，而且還是我國綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產區為浙江杭州西湖，其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨着龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶製作經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而製成。綜合上面的幾點主要介紹我們不難看出龍井茶與綠茶之間有很多相同的地方，因此龍井茶是屬於綠茶的。

　　龍井茶屬於綠茶，龍井茶最初起源於寺廟，其種、採、抄、品都有一番講究。井茶多種植於靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易於排水的酸性丘陵坡地上。春採、夏鋤、秋剪、冬肥，一點都耽誤不得，不然的話，人誤茶一季，茶誤人一年。龍井附近茶農一年柴米油鹽的開銷就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋兩季的茶，當地人都把它視作柴草。春茶共分四擋，清明前開始采頭春茶，稱“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同蓮心，就稱之為“蓮心”，這是珍品中的.絕品。製作“蓮心”，一般要四斤以上的青葉(當地人稱“草子”)才能抄制一斤幹茶，而一個熟練的採茶姑娘，每天最多隻能採摘嫩芽十二兩。穀雨前採二春茶，又稱“雨前茶”，這時茶的芽柄已發一葉，其形似旗，茶芽捎長，其形如，故又稱之為“旗”。立夏之前採三春茶，這時茶芽旁一有附葉兩瓣，形似雀舌，所以也以“雀舌”相稱。四春茶則在三春茶後一月開始採摘，這時茶已成片，並附帶有茶梗，所以茶農也稱之為“梗片”，這種茶過去是茶農後代練技術用的。

　　龍井茶和碧螺春的產地區別

　　1、龍井茶：

　　龍井茶產於浙江杭州西湖龍井村一帶，根據產地又細分為獅、龍、雲、虎，後梅家塢的產量有了很大的提高，以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅，解放後龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，當前統一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。

　　2、碧螺春：

　　碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護，西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。

綠茶是最古老的品種，我國著名的綠茶有哪些？

綠茶是最古老的品種，同時綠茶屬於不發酵茶，是我國品種最多、種類最全的茶。我國著名的綠茶有以下幾個品種：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖

而我認為的十大綠茶品種為：西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧。

十大綠茶品種：

一、西湖龍井

西湖龍井五大核心產區所產為上品，羣體種在香氣和滋味上要優於龍井43，採摘時間早的西湖龍井品質更佳，講究明前採摘。西湖龍井按產地和品質分為特級、一級、二級、，在特級之上一般還有一個精品級。即使是“貢”牌，其茶葉也不都來自西湖產區，這一點在價格上也有比較明顯的體現哦。

二、洞庭碧螺春

產地為蘇州吳中區東山鎮和金庭鎮兩個行政區，洞庭碧螺春的樹種以當地羣體小葉種為主。洞庭碧螺春的國家標準要求其水分含量在7.5%以下。特級洞庭碧螺春一般採一芽一葉初展，茶芽之細嫩，足以區別於外地碧螺春。高級的洞庭碧螺春，要求芽長1.6～2.0釐米，每斤幹茶需要茶芽5-7萬個，需要繁重的採摘和篩選，人工投入高，所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。

三、黃山毛峯

產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認以富溪鄉等地的出品為最優。

四、信陽毛尖

信陽毛尖，亦稱豫毛峯，是河南省著名特產之一，信陽毛尖的核心產區為“五雲兩潭一寨。

五、太平猴魁

產於安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。其中以核心茶區新明鄉的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優。

六、六安瓜片

六安瓜片，又稱為片茶，是綠茶中的特種茶，國家級歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶。

七、都勻毛尖

都勻毛尖在明代就已經是貢品，因形似魚鈎，被賜名為“魚鈎茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國十大名茶，都勻毛尖一般產自黔南州範圍內，核心產區在團山、哨腳、大槽一帶。

八、安吉白茶

安吉白茶產於浙江，是綠茶中的後起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹“白葉一號”作為原料，主要產區分佈在浙江省安吉縣內。

九、恩施玉露

恩施玉露茶產自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前為數不多的蒸青綠茶。

十、廬山雲霧

廬山雲霧茶為條形炒青綠茶，產於江西省廬山。始於漢朝。

西湖龍井是紅茶還是綠茶

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。具有1200多年曆史[1] 。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

西湖龍井中有幾個有名的品類“大佛龍井”，“獅峯龍井”，“梅塢龍井”。

“大佛龍井”產於新昌，香氣高鋭而持久，滋味鮮醇。

“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。

“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。