豌豆的營養價值及功效與作用,今天就來説一説
1、豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別佔籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素,但在籽粒中所佔的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中鈣磷的含量也較多。
2、另外,幹豌豆還可以提取豌豆濃縮蛋白,豌豆蛋白粉可做麪包等食品的增強劑,提高其蛋白質含量和生物價,還可製作粉絲,發豌豆苗等。青豌豆和食莢豌豆的加工可製作罐頭、脱水、速凍。
3、豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症,有一定的食療作用。
4、豌豆性味甘平,有和中下氣、利小便、解瘡毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消腫脹。鮮豌豆榨汁飲服可治糖尿病。豌豆研末塗患處,可治癰腫、痔瘡。青豌豆和食莢豌豆含豐富的維生素C,可有效預防牙齦出血,並可預防感冒。
-
集資詐騙罪最高可以判多少年?
集資詐騙罪判刑根據情節嚴重程度而定,包括數額大小和其他嚴重情節。犯罪者可被判5年以下有期徒刑、2-20萬元罰金;情節嚴重者可判5-10年有期徒刑、5-50萬元罰金;情節特別嚴重者可判10年以上有期徒刑、5-50萬元罰金或沒收財產;數額特別巨大且嚴重損害國家和人民利益...
-
石榴樹什麼時候種植
1、石榴樹在春季3-4月進行種植最好,秋季11月種植時應選用大苗,栽後要埋土,待發芽後再慢慢放苗,並灌定根水。2、南方石榴樹栽種時間:南方一般3月份左右種植石榴最好,一般在春季和秋冬季節種植石榴種子,南方氣温高,春季和秋冬季節温度温和。3、北方石榴樹栽種時間:北方石...
-
蘇章所屬朝代
1、蘇章簡稱蘇味道,是唐代政治家、文學家。2、他自幼聰慧異常,9歲便能作文了。少年時便和贊皇李嶠以文辭著名,時人稱其為“蘇李”。同時,蘇味道也與李嶠、崔融、杜審言合稱初唐“文章四友”。《全唐詩》中共收錄了蘇味道的16首詩,其中的《正月十五夜》最為出名,堪稱...
-
cad製作軸測圖教程
1、首先打開CAD,將CAD模式設置為AutoCAD經典模式,在左下角找到捕捉模式F9,點擊鼠標右鍵。2、再點擊設置按鈕。3、彈出草圖設置對話框,點擊捕捉和柵格-選擇等軸測捕捉(把矩形捕捉取消)。4、此時繪製頁面出現紅綠色的圖標,表示此時可以繪製等軸測圖形了。5、選擇直線工...