冷藏的薰魚怎麼加熱

對冷藏的薰魚加熱可以採取上鍋蒸，燉，煎等方法都可以。也可以用微波爐加熱，只是用微波爐加熱完了容易發乾，應適當淋些水。如果追求吃脆的，那還可以對其油炸加熱。如果想簡單快捷，那直接可以將鍋里加入水，放上蒸籠，把薰魚放進去加熱即可。要注意冷藏的薰魚在油炸時，儘量擦乾上面水珠，防止濺油。