大連有哪些值得送人的特產
大連,別稱濱城,背依中國東北腹地,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候宜人,環境優美,素有“東北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之稱,到大連一趟,大連有哪些值得送人的特產呢?
大連特產一:大連蝦片
大連蝦片是大連地區的傳統特色產品,選用蠓蝦為主要原料,然後經過發酵→熬製蝦汁→調汁→和麪→擠卷→晾卷→切片→烘乾等工序製作而成,所製作出來的蝦片色澤半透明,表面光亮,大小、厚薄均勻,經油炸後,口感酥脆,有蝦的鮮味,無硬心,還被列為國家地理標誌保護產品。
大連特產二:大連貝雕畫
大連貝雕畫是大連的傳統工藝品,是解放後發展起來的,大連可以説是我國貝雕畫的發源地。大連貝雕畫選用各種貝殼為主要原料,圍繞花鳥、山水、人物等為主題,經過設計圖稿,精心選料,雕刻琢磨,堆貼組裝等工序加工創作而成的。所製作出來的大連貝雕畫形象逼真,栩栩如生。
大連特產三:大連海蔘
大連沿海,盛產海蔘,有着非常悠久的歷史,這在明朝李時珍所著《本草綱目》中就已經有記載了。大連有着非常優越的地理環境,水資源豐富,特別適合海蔘的生長,所產出的海蔘肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚,2005年被列為中國國家地理標誌產品。
大連特產四:大連鮑魚
大連鮑魚是大連的特色海產品,大連產鮑魚有着非常悠久的歷史,在清代的時候,宮廷就已經有所謂的鮑魚宴了。大連有着優越的地理環境,沿海島嶼眾多,礁石林立,氣候温和,餌料豐富,很適合鮑魚棲息和繁衍,所產出的鮑魚個大體肥,肉細味鮮。2005年大連鮑魚被列為中國國家地理標誌產品。
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