連雲港特產有哪些值得購買
連雲港的特產有花果山風鵝、桃林燒雞、山楂酒、蝦皮、灌南淮山藥等。
1、花果山風鵝:花果山風鵝是連雲港市灌雲縣的傳統特色產品,採用沂河淌的綠色鵝源,運用風鵝低鹽嫩化技術,經過63道工序精緻加工而成,口感軟硬適中,肉質彈性好,有嚼勁,皮薄肉嫩、臘香可口。
2、桃林燒雞:桃林燒雞是連雲港桃林鎮的特色美食,採用一年生本地活雞,從屠宰到成品均在六小時之內完成,精選天然砂仁、豆蔻、白芷等多種植物香料經煮沸、薰燒而成,色豔味佳、脱骨肉爛、香而不膩、風味獨特。
3、山楂酒:山楂酒選用優質產區上等山楂,經名師精心釀製而成,入口甜香而不澀,果香濃郁,酒體豐滿,醇厚和諧,品完脣齒留香,回味無窮,現在已成為連雲港市最具特色的物產之一。
4、蝦皮:蝦皮是連雲港贛榆海頭鎮的特產, 主要以黃海的中國毛蝦為原料,分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種,生曬蝦皮無鹽,淡曬成品,鮮度高,不易返潮黴變,熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝乾曬燥,仍保持鮮味。
5、灌南淮山藥:灌南淮山藥是連雲港灌南縣的特產,南縣有着100餘年淮山藥種植歷史,由於該縣地處暖温帶向亞熱帶過渡地區,氣候條件優越,生產出的淮山藥地道純正,肉潔質脆,口感細膩。
連雲港的特產有花果山風鵝、桃林燒雞、山楂酒、蝦皮、灌南淮山藥等。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、葱、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、葱絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,葱切成葱花。2、開火把油燒熱,放入葱、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上葱花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香葱、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...