羊肉火鍋適合和哪些素菜搭配

1、羊肉性熱，所以適合和一些偏涼性的素菜搭配，比如蓮藕、菠菜、蘑菇、茼蒿、冬瓜、白菜、金針菇等。

2、羊肉火鍋不能和南瓜同食，因為兩者都是温性的食物，搭配食用，很容易上火。

3、羊肉火鍋也不適合搭配辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛辣燥熱的調味品，所以在食用羊肉火鍋的時候，要儘量避免過多食用這些食物。本文由三頂養生網原創發佈，未經授權，請勿轉載。

4、羊肉火鍋中可以加一些生薑，這樣互相搭配，對於温中祛寒，緩解腹痛有一定的作用。