丙肝吃什麼食物好
丙肝吃什麼食物好呢?一起來看看小編的分享吧。
肝病飲食並無特殊,足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養失調,過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是捨本而求末之舉,所以平時最重要的還是要有一個健康的飲食習慣,這樣才能從根本上得到治療。
丙肝患者應這樣吃:
1、以肝補肝
中醫自古有“以形補形,以髒養髒”的説法,因此我們可以由此入手,多吃動物肝臟,已達到補肝效果。例如豬肝,其味甘苦,性温,入肝經,可補肝、養血、明目、通乳,對於丙肝患者來説,多吃豬肝有益肝臟健康。但如果大量攝入豬肝,還未等其揮發功效便已經使肝臟不堪重負,適得其反。因此,豬肝要適量食用。
2、以血補肝
養肝,補血是重點。血氣充盈,肝得所養,自然使肝氣健運、條達。因此,冬季養肝,丙肝患者也可從補血入手。多吃富含鐵和B族維生素的食物,例如菠菜、茄子、大棗、柑橘等。
3、以酸補肝
中醫講五味入五臟,酸正好入肝,因此冬季適量食用酸的食物有助於丙肝患者肝功能的恢復。酸性食物的作用其一是收澀,其二是疏理,有助於肝臟對血及時釋放和收斂,分擔肝臟的工作,降低其負擔。
4、飲食清淡
炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
拓展小知識:丙肝不能吃的東西
1、忌酒
酒是肝病患者之大忌,容易引起肝臟的損害,因此丙肝患者最好能忌酒,各種酒類如白酒、紅酒、啤酒等,最好都不要飲用。
2、忌食含脂肪較多的食物
丙肝患者應當將體重維持在正常範圍內,對黃油、奶酪及其他奶製品、食用油、肉類、堅果、甜點等含脂肪較高的食物,儘量少吃為好,各種油炸、煎烤食物也要儘量避免。
3、忌糖分多的食物
如奶油、巧克力、各種糖類和加糖飲料等,建議丙肝患者多通過吃水果補充欠缺的糖分。
4、忌含鐵成分多的食物
要限制含鐵高的食物,如動物內臟等,並避免使用鐵質的炊具。
5、忌垃圾食物
所謂垃圾食物是高脂、高糖、低維生素、化學添加劑高的人工食品。
6、忌辛辣
辛辣、有刺激性的食物這類食物會引起消化道生濕化熱、濕熱夾雜,肝膽氣機失調,消化功能減弱。
7、忌過多食用蛋白飲食
對於病情嚴重的肝炎病人來説,由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會引起消化不良和腹脹等病症。
8、忌高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡,而銅易於在肝臟內積聚。肝臟內存銅過多,可導致肝細胞壞死。同時,體內銅過多,可引起腎功能不全。故丙肝病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
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