花椒的功效與作用及食用方法
花椒的功效與作用
花椒能使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。
花椒可治手足皸裂,冬季使用,能有效保護手足。
花椒可以祛除寒氣,温脾養氣。
花椒還可以在夏季幫助人們抵禦蚊蟲叮咬。
花椒的食用方法
花椒米粥。將花椒研為細粉,先用南粳米50克(糯米亦可),杪糖適量,葱白三根、同入沙鍋,加水500毫升,煮至米開湯稠,然後調入花椒粉5-6克,改文火煮5-7分鐘,鍋中微滾數次即可停火。每日早晚兩頓温服。
花椒姜棗湯。將姜、紅棗洗淨(紅棗剝開),生薑切薄片,一起放入100ml水中,煮30分鐘熄火。趁熱服用。可以改善體內濕氣較重或胃虛、胃寒,女孩子氣血凝滯型的痛經、腸胃消化不良,緊虛耳鳴等症狀。
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