5種健康食物壞吃法,你吃的健康嗎?
5種常見的有益食品的不恰當吃法
甜土豆
甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物,同時具有消炎的功效,因此,它是一款你不可錯過的塊莖蔬菜。
不過,炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌。
因為油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆條絕對不是享受這橙色素食最健康的食用方式。
只要你不將土豆磨成泥,加入黃油和紅糖一起攙着吃,燉土豆絕對是個不錯的吃法。你也可以蒸土豆丁或將整個土豆烤着吃。
如果你非常想吃炸土豆,這裏有個祕訣,你可以用微波爐烤甜土豆。選擇有機土豆,它的外皮含有豐富的纖維素,你可以放心地盡情享受。
花生醬
吃花生醬可以快速獲取蛋白質,你喜歡花生醬的味道嗎?
花生醬其實就是將花生磨碎即可,但是如果你沒留意罐子上產品説明的話,它裏面也含有添加糖、鹽和氫化油。
選擇天然花生醬,或者自己磨製的花生醬,可以避免食用不必要的脂肪和糖。
豆類
神聖的蛋白質和纖維素!
豆類價格不貴,脂肪含量低,所以它們是營養膳食的又一不錯選擇。
問題是大多數豆類都是裝在罐裏的,它們內膜上有BPA。這種化學劑可致癌、引發心臟病,還可導致性早熟。
罐裝豆類鈉含量也高,所以將豆類浸泡或水煮是最好的選擇。
果脯
當你想用快捷、健康地方式攝取足量的糖分時,果脯是個健康地選擇,但前提是,果脯表面不裹糖。
一定要選擇沒有添加糖的果脯。
有時你可以通過看果脯判斷,如果不確定的話,查看包裝説明。
西蘭花
許多人不能消化生西蘭花,或需要用力咀嚼煮熟後的西蘭花。
西蘭花煮着吃可能是傳統的食用西蘭花的方式,但是這卻不是最健康的食用方法,會將許多營養物流失掉。
當享受這個綠色蔬菜的時候,可以輕蒸或炒幾分鐘,將其莖部稍微煮軟,同時它的顏色也會更鮮亮。
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