新鮮葡萄怎麼保存比較好
1、常温保存。葡萄不要清洗,用報紙包起來,放置在陰涼通風處,不要放在陽光直射或者潮濕的地方。也可以使用保鮮膜將葡萄包起來放到陰涼通風處,可以避免大量空氣對葡萄產生氧化作用,能夠存放三到五天的時間。
2、冷藏保存。新鮮葡萄不要清洗,放進冰箱冷藏室冷藏,冷藏室温度保持在0℃左右。新鮮葡萄放到冰箱中冷藏可以存放一週左右。也可以採用浸葉和噴灑的方法添加果蔬保鮮劑來保鮮,然後將其放入冰箱的冷藏室中,這樣可以至多保存至一個月,吃之前一定要清洗乾淨。
3、葡萄保存時需要注意,一定不要清洗。因為洗過的葡萄很容易就會導致滋生各種細菌,導致腐爛的現象發生,所以最好不要清洗,直接保存起來就好。平時食用時候也不要用水泡着,如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。
4、在保存葡萄的時候,因為葡萄的果肉都比較柔軟,一不小心就會被壓壞,所以説最好是平攤着放置葡萄,不要疊放,更不能壓重物在葡萄上,以免把葡萄壓壞。如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
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