無糖綠豆糕糖尿病人可以吃嗎
無糖綠豆糕糖尿病人可以吃嗎?讓我們一起了解一下吧。
無糖綠豆糕是採用木糖醇等糖醇代替白砂糖製作,這種無糖綠豆糕由於糖醇難以被吸收,且綠豆澱粉中含有相當數量的戊聚糖、半乳聚糖等低聚糖,低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收,食用後不會導致血糖大幅度升高,糖尿病人也是可以適當吃一些的。不過也要注意不可多食,畢竟綠豆也含有澱粉,對於糖尿病人來説,含澱粉的食物要儘量少吃。
拓展:食用綠豆糕注意事項有哪些
1、心腦血管疾病、骨科疾病、神經系統疾病和腎臟疾病患者應儘量少吃綠豆糕。
2、腸胃不好及體質虛弱的人不能食用綠豆糕,否則可能會加重病情,導致腹瀉、脱水、關節肌肉痠痛等病症。
3、食用綠豆糕前應查看其生產日期和保質期,普通綠豆糕沒有添加防腐劑的話通常保質期較短,只有2—3天左右。
4、不建議購買和食用純綠色的綠豆糕,天然綠豆糕顏色是微微偏黃的,綠色的綠豆糕通常是添加了人工色素。
5、綠豆糕不能跟鯉魚、狗肉、番茄、榧子一起吃,會危害健康,尤其是榧子與綠豆糕,兩者同食並多食可能會致死。
6、綠豆糕不能與温補藥物同食,否則會降低藥效。
拓展:綠豆怎麼吃排毒效果好
1、和豇豆同吃
豇豆一是一種很有營養的蔬菜,可以理中益氣、補腎健胃、和五臟。很多人沒有想過將豇豆和綠豆一起搭配,但是其實綠豆和豇豆一起吃,有雙重的清熱和解毒功效,降温養神效果也會更好。
2、和南瓜同吃
南瓜含有豐富的膳食纖維,有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。綠豆同樣含有很多膳食纖維。兩者一起食用,不僅排毒效用更明顯,還能讓腸胃減輕負擔,促進消化和排便。
3、和大米同吃
大米和綠豆的搭配也是出乎很多人意料的。但是大米和綠豆可以一起煮,兩者結合,會更有利於營養的消化和吸收,非常適合腸胃虛弱和大病初癒的人食用。
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