如何輕鬆剝柚子皮
柚子皮這樣厚怎麼剝它呢?想吃可是這個皮讓人發愁啊,今天就來説説怎麼輕鬆剝柚子!以下兩種方法不用手指即可扒柚子,不用擔心指甲的問題啦!
第一種方法:
柚子洗淨擦乾水,用水果刀從中間劃一圈,儘量不要劃傷果肉,這個試兩次就有經驗了。
然後用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉一圈,一個小碗就出來了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
第二種方法:
柚子洗淨擦乾水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,儘量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。
再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。
還有,買回家的新鮮柚子最好彆着急吃,放一段時間,表皮稍有些起皺的時候是最好吃的。
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