製冰機原理
製冰機的原理:
將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰,採用製冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。
通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然後經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那裏水均勻地噴淋到製冰器表面上,象水簾一樣流過製冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內,取代低温液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。而在採冰週期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;
2、壓縮機運轉後經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低温蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水温中不斷在更低温的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發温度達到温控的設定温度後,即接通除霜電磁閥常採用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。
製冰過程
通過進水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然後通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低温液態製冷劑冷卻後的蒸發器上,水被冷卻至冰點,這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發器凍結的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環工作。
當冰塊達到所要求的厚度時,進入脱冰狀態,將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發器上,取代低温液態製冷劑。這樣在冰塊和蒸發器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脱離開蒸發器,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。
製冰機的分類:
製冰機可以分為商用製冰機、家用製冰機、工業用製冰機。
製冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及最新研製的球形冰等。
顆粒冰按製冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式製冰,這種製冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,温度低,冰塊晶瑩剔透,適用於洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰製冰機的缺點是產冰效率比較低,一般用於生產吧枱式小型製冰機。
鱗片冰的温度為-6℃~ -12℃,最適合工業加工和易變質物品運輸的冷卻。常被用於超市生鮮台的海鮮展示,大型鱗片冰還可用於水泥廠,化工廠,肉聯廠,海洋漁業等。
製冷方式可以分為:水冷式製冰機、風冷式製冰機。
-
塗磊男人對待女人的經典語錄
1、其實人生有很多拐口,每選擇一個拐口,接下來的風景會截然不同。2、婚姻當中美醜可以不匹配,貧富可以不平均,但忠誠一定是對等的。3、相似之人只適合在一起玩鬧,只有互補之人才適合在一起慢慢變老。4、最可惡的人是把自己曾經受到的傷害再轉嫁給別人,這種行為很可惡...
-
普洱茶磚沖泡方法介紹
1、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。2、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
-
小寶貝出生發朋友圈的祝福語
1、夜之間,一貧如洗,喜得貴子。2、報告報告,一大波姑爺向我方山頭靠近。3、小寶貝出生了,最辛苦的是老婆,感謝老婆大人4、寶寶已經出生,為了不吃三鹿奶粉,各位速速拿錢過來哦!5、天空一聲巨響,俺家娃娃閃亮登場,噹噹噹,8斤的胖妹,母女平安!6、媳婦生孩子,承載了多大的辛苦,...
-
防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因為果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能為其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...