保存大葱的簡單方法
如果是有根鬚的大葱,可以把大葱放在花瓶裏,或者陶瓷類的大盆裏,下面埋一些土,把大葱頭朝下放在盆裏。放在土裏埋之前,需要摘掉黃葉,但是不要動根部,大葱的根部很重要,沒有了根鬚的大葱很難保存長久。
如果沒有根鬚,則需要把大葱清洗乾淨,然後晾乾水分,還要把葱白和葱葉分開,分別放進塑料袋裏,或者裝入保鮮膜中,放入冰箱恆温層,把冰箱的温度調整為0度到5度。
還可以把清洗乾淨的大葱切成段,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏,等吃的時候拿出來就行了。這種方法保存的大葱是非常新鮮的。
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