白開水瓶裝水真是燒開的麼

涼白開礦泉水就是通過熱殺菌過後的水，在125℃的熱殺菌過程中，水會被燒開，所以可以説涼白開礦泉水是燒開的水。

但是涼白開礦泉水和傳統意義上的直接將水燒成開水是有所區別的，涼白開礦泉水是通過專門的UHT熱殺菌處理技術處理後，再用專門的罐裝設備，全密閉流程80℃高温灌裝的。

和生水、飲料相比，涼白開礦泉水活性更強，能夠快速參與人體的新陳代謝，飲用涼白開礦泉水可有效減少腸道致病菌感染風險，降低成人和兒童腹瀉的發生風險。

總結：

涼白開礦泉水就是通過熱殺菌過後的水，在125℃的熱殺菌過程中，水會被燒開，所以可以説涼白開礦泉水是燒開的水。