雞蛋煮熟後隔夜還能不能吃
完全熟透的雞蛋只要沒超過48小時,沒變味變質就能吃。雞蛋有密不透風的外殼,使其在煮熟後還能很方便的保存2到3天。如果是裂開的雞蛋,則很容易滋生細菌發生變質,食用後可能會對身體產生危害。
帶殼水煮蛋隔夜能吃嗎
保存妥當的話可以隔夜吃。水煮帶殼雞蛋外層有蛋殼保護,可以起到短期抑制細菌等微生物滋生的作用,有利於延長內部雞蛋的食用時間,但在温度較高的情況下,蛋殼的保護作用時間也十分有限,一般放6-8小時是沒什麼問題的,但時間久了不建議食用,以免導致身體不適。如晚上煮的帶殼水煮蛋通常隔夜後是能吃的,尤其是放入冰箱保存的情況下,但若是早上煮的帶殼水煮蛋,經過一整天的室温存放,在冬季低温期間第二天可以吃,但高温的夏季則不建議食用。
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