有關蠶豆的精選知識

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孕婦能吃蠶豆嗎

1、孕婦能吃蠶豆。2、在蠶豆中富含很豐富的磷物質，這是很多人都知道的。這些磷物質能夠有效促成骨骼和牙齒鈣化的問題，同時也能夠防止小兒軟骨病、佝僂病的出現。它可以很好維持人體內酸鹼平衡度，同時在蠶豆中還富含豐富...
青蠶豆怎麼保存才新鮮

將青蠶豆去掉外面硬殼，清洗乾淨。放冰箱冷凍保存即可，隨吃隨取。可保存6-8個月。或將新鮮蠶豆清洗乾淨，放入開水煮熟，大概八分熟，然後撈出來，加入少許食鹽，入味。放在容器如簸箕、食物盆裏晾乾然後放冰箱冷凍即可。可保存7-9...
存放新鮮蠶豆米的方法

1、新鮮冷藏。將新鮮蠶豆的外殼剝掉，清洗乾淨，放冰箱冷凍保存。2、半熟冷藏。新鮮蠶豆清洗乾淨，放入開水煮熟，煮八分熟即可，撈出，可以加少許鹽入味，放在容器裏晾乾，放冰箱冷凍，吃的時候解凍即可。3、幹物存儲。將新鮮蠶豆清洗...
蠶豆發芽還能吃嗎，蠶豆發芽還能不能吃

1、蠶豆發芽不能吃，發芽之後的蠶豆含有毒素，而且營養物質也會減少很多。2、誤食後有可能會導致身體出現腹瀉以及消化不良的現象，嚴重的會使身體出現中毒的反應，對身體的健康造成影響，所以最好不要食用，平時的生活中一定要注...
五花肉小蠶豆步驟

1、新鮮蠶豆333g，紅豆65g，五花肉182g，鹽9g，花生油5g，米160g，水225g，醬油適量，胡椒粉適量。2、製作方法：五花肉切成薄片兒用鹽拌勻。再加上適量的胡椒粉拌勻。加上花生油拌勻。3、米洗淨放入電飯煲。將蠶豆洗淨也放入。再加入泡...
蠶豆種植最佳時間

1、蠶豆種植分為春播和秋播兩種，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。春播要及時早播，一般在3月中下旬至4月上旬播種，保證苗齊、苗勻、苗壯。幹籽粒蠶豆的生產應避免早秋播種，一般在10月初至11月初播...
水煮蠶豆怎麼煮好吃製作

1、主料：蠶豆1碗。2、輔料：食鹽適量、水適量。3、蠶豆洗淨，瀝乾表面水份。4、加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右。5、加入適量的清水（無需沒過蠶豆，1/3左右），約8分鐘煮熟，即可。...
安徽蠶豆種植時間，安徽蠶豆什麼時候種最合適

1、蠶豆種植時間一般在春天或者秋天，春天的話多在三月中下旬至四月上旬播種，而秋天播種的話則多在十月份到十一月份之間。2、蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名南豆、胡豆等，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界...
新鮮蠶豆的做法大全

1、蠶豆米炒蛋。用料：蠶豆米300g、雞蛋3個、辣椒3個。做法：（1）準備好播好的豆米，最好分開兩瓣，這樣更容易入味。（2）雞蛋打散。辣椒切丁備用。（3）把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液裏。加入鹽調拌，醃製十分鐘。（4）鍋裏油燒熱，轉小火倒入豆...
水煮蠶豆的方法

1、主料：蠶豆1碗。2、輔料：食鹽適量、水適量。3、蠶豆洗淨，瀝乾表面水份。4、加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右。5、加入適量的清水（無需沒過蠶豆，1/3左右），約8分鐘煮熟，即可。...
蠶豆瓣怎麼做酥脆

1、食材：蠶豆300g、色拉油適量；2、把幹蠶豆用水泡上，在冬季裏，可能要泡2到3天才能夠舒張開。3、泡開蠶豆後，開始剝開蠶豆，並且把兩個豆瓣分開，檢查蠶豆是否有蟲。4、把剝開的蠶豆攤開吹乾以後，放入冰箱冷凍兩個小時再拿出來。...
蠶豆可以放冰箱嗎

蠶豆能放冰箱。1、將蠶豆放在低温、乾燥避光的器皿中，一般在5度以下，水分含量在11%以下，再將蠶豆密封保存。2、新鮮蠶豆煮熟（不要太熟），濾掉水，放在簸箕裏把表面的水份晾乾，分成一小份一小份，然後放冰箱冷凍，吃的時候再解凍就可...
蠶豆的臭味是因為什麼，什麼原因蠶豆有臭味

1、蠶豆的臭味是蠶豆中有大量的蛋白質，較豐富的膳食纖維，和較豐富的葉酸和維生素A。2、物質含量，成熟蠶豆內的固體物質含量是未成熟蠶豆的3倍以上，成熟蠶豆的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠較未成熟的高，未成熟的蠶豆...
蠶豆幾月份種

1、蠶豆在秋季播種，一般在10月初至11月初播種。西北等省區蠶豆是春季播種，當年秋季收穫。，一般在3月中下旬至4月上旬播種。2、蠶豆種植方法。品種選擇：種植品種的選擇是根據栽種用途來確定，如果作為蔬菜青豆種植就要選擇大...
水煮蠶豆的做法介紹，水煮蠶豆怎麼做

1、食材：蠶豆適量，大葱1根，薑片3片，八角1個，桂皮2片，生抽2勺，鹽適量，清水適量。2、首先將蠶豆去皮。3、鍋中放入洗淨的蠶豆。4、鍋中加入大葱、薑片、八角、桂皮、生抽和鹽。5、倒入沒過蠶豆的清水。6、中火煮8分鐘。煮熟即可...
蠶豆炒臘肉的做法

1、主料：蠶豆260克、臘肉280克、甜椒1個。2、輔料：植物油2勺、鹽2勺、老薑1片、大蒜2瓣。3、備好食材：臘肉，蠶豆，甜椒，老薑，大蒜。4、所有食材洗淨；甜椒、臘肉切丁；老薑、大蒜切粒。5、鍋裏倒入清水燒開，調入適量油、鹽，再放入蠶...
酥炸蠶豆怎麼做，酥炸蠶豆做法

1、蠶豆提前剝好，剝好的蠶豆洗乾淨。2、鍋中加入純淨水，倒入洗乾淨的毛豆，加入十三香。3、再按個人口味加入鹽，加入一勺黃豆醬，生抽，攪拌均勻。4、最後加入香料，也可以按個人喜好調味，開煤氣大火燒開，轉小火煮8-10分鐘。5、煮...
蠶豆的功效與作用及食用方法

1、蠶豆的功效與作用⑴延緩動脈硬化蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。⑵降低膽固醇蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。⑶防癌抗癌蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有一定作用。⑷益氣健脾傳統醫學認為...
燜蠶豆如何做，燜蠶豆怎麼弄

1、蠶豆去外殼，保留內層的蠶豆皮，洗淨。2、鍋內熱油，五成熱時，下入葱段薑片爆香，下入蠶豆煸至外皮起褶。3、加入料酒略煸，下鹽、雞精、糖調味。4、加入少量水，剛剛沒過蠶豆便行，燒開後，加蓋，燜三十分鐘即可。...
什麼人不能吃蠶豆，什麼人不適合吃蠶豆

1、蠶豆營養豐富，是常見的食品，裏面含有豐富的蛋白質、維生素以及少量的脂肪。正常情況下多數人都是可以吃的。但是如果患了蠶豆病，這種情況下，就不宜進食了。2、蠶豆病又稱葡萄糖六磷酸脱氫酶缺乏症是一種遺傳性的溶血性...
帶殼蠶豆的做法大全

1、做法一材料：蠶豆(帶皮)400克、菜籽油50克、精鹽4克、小米辣5克、泡野山椒10克、泡青菜50克、葱花10克。泡青菜切小粒，小米辣去籽後切成椒圈，泡野山椒切成椒圈備用。蠶豆洗淨，根據蠶豆的老嫩，放入開水鍋中煮20-30分鐘，煮...
蠶豆皮有營養嗎

蠶豆殼又叫蠶豆衣、蠶豆皮，是將蠶豆粒破碎除豆瓣後所得到的外皮。之所以蠶豆殼的營養價值較多，這是因為蠶豆殼的主要成分有粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、D-甘油酸、礦物質、微生素等。蠶豆殼味甘澀，性平，有利濕化滯、逐風祛邪...
蠶豆怎麼做，蠶豆的幾種好吃做法

1、葱油蠶豆，蠶豆二斤；葱二根；鹽；味精，蠶豆剝殼取豆，葱切葱花，鍋中倒入少許油，油熱放入三分之一葱花爆香，倒入蠶豆輕推，一次性加入水，加鹽、少量糖燜，中火約五分鐘左右，開蓋炒勻，感覺蠶豆已軟，收汁水加味精調味，撒上剩餘的葱花，關火盛...
怎麼做蠔油蠶豆

1、主料：去皮青蠶豆350g、胡蘿蔔半根。2、輔料：油適量、鹽適量、蠔油1湯匙、白糖少許、雞精少許、料酒少許、水澱粉少許、葱花少許。3、去皮蠶豆和去皮胡蘿蔔。4、胡蘿蔔切象眼片。5、鍋中燒水，水開後焯食材。6、開鍋後...
蠶豆皮能吃嗎

1、蠶豆皮能吃，而且蠶豆皮的營養價值也比較豐富。2、蠶豆叫做胡豆，營養價值很豐富，蠶豆皮中含有大量的蛋白質、鈣離子、鐵離子、維生素c和人體所必需的氨基酸。3、吃蠶豆的時候把蠶豆皮一起吃掉，可以有效的促進人體吸收鈣...