有關砧板的精選知識

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哪位知道怎樣挑選梘木砧板

1、首先可以看砧板表面，梘木砧板表面光滑，有一定的光澤度，普通木頭沒有那麼亮；其次可以聽聲音，用它製作的菜板連釘子都很難敲打進去，用錘子平面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音。2、還可以將梘木砧板放入水中辨別，梘木...
木砧板怎麼挑選

1、注意材質：現在的木砧板材質有很多中，可以分為“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三種。其中塑料砧板最大的優勢就在於輕便，也是三種中重量最輕的。但是相比之下，木砧板更加能夠讓刀具保持鋒利。2、厚度尺寸：木砧板的...
廚房砧板分類有哪些

廚房砧板分類有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、木砧板天然材料相對健康，密度高，韌性強，使用性強。它們適合切肉或切一些硬的食物。有很多種：樟木、橡木、鐵木、柏木、白楊木、白果木等。然而，木材砧板在長期使用後很...
烏檀木砧板害處介紹

1、烏檀木砧板沒有害處。2、烏檀木屬於楝科，木材有一定的藥用價值。烏檀木強度高，耐久，抗白蟻，宜於製作地板，廚房菜板，勺子，室內裝飾配件及護牆板；櫃櫥，高檔傢俱、室內外細木工製品、門窗；船舶、樂器及刨切裝飾單板、膠合板等。...
木砧板保養的方法

1、塗食用油保養法。這種方法是不用泡鹽水，因為會讓鐵木砧板變軟，正確的方法是在上面直接塗上食用油，放置幾天再使用。使用後要把砧板立起來，避免積水，保持乾燥，也不能放在太陽底下暴曬。2、鹽水清洗法。這種方法是指，剛買回...
砧板消毒方法介紹，菜板砧板科學清洗消毒方法

1、紫外線消毒：把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。2、洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，再用100℃的開水沖洗一遍。3、撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀...
新鐵木砧板怎麼處理好

事實上，仍然有很多方法來保護鐵木菜板。首先，當你買鐵木菜板的時候，它是相當好的。之後，你必須把它浸泡在沸水中一段時間，然後把它浸泡在鹽水中。這樣做的原因是為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失。因為每塊砧板做好之後，都...
養護竹砧板竅門

1、在使用的過程中也要及時清理乾淨，不要在面板上殘留食物，特別是要把面板表面上的水擦乾淨。防止發黴。2、平時不用的時候可以直立起來，存放在乾燥通風的地方，避免陽光直射，防止開裂。3、要不定期的在砧板上面塗抹食用油，...
砧板發黴該怎麼辦

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...
竹砧板第一次使用的注意事項

1、首先把菜板放入開水中浸泡一段時間，再用水沖洗，等自然晾乾即可，必須要平放在陰涼的地方，不可太陽直射。2、還可以用鹽或食用油，菜板浸泡在水裏，在水裏添加一些鹽可確保菜板中的水分，等乾燥後把食用油塗抹到菜板上，這樣才能...
砧板用什麼木頭的最好

砧板作為長期使用而且還跟要吃的相關的工具，在挑選材質上肯定是有些講究的，這個砧板購買什麼材質的比較好？是鐵木的好還是烏檀木的好？砧板用鐵木好還是烏檀木好烏檀木和鐵木，鐵木更好、烏檀木一般指非洲楝，別稱,烏檀木、大...
廚房砧板顏色有哪些

廚房砧板顏色有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。廚房砧板的顏色主要是紅色、黃色、藍色、綠色和白色。不同的顏色用於區分不同的用途，使用不同顏色的砧板是為了從源頭上切斷食物受到污染的可能性，確保食品安全。每個國...
新買砧板要泡多久

新買的砧板浸泡1至2天就可以了。一般砧板用過一段時間，由於水分大部分被蒸發掉，容易裂開。所以把新買回的砧板先用鹽水浸泡1～2天，然後再用，因為鹽可以保持一定的水分，這樣砧板就不會產生裂口了。不僅砧板是這樣，其它竹、木器...
新砧板使用前怎樣處理

事實上，仍然有很多方法來保護鐵木菜板。首先，當你買鐵木菜板的時候，它是相當好的。之後，你必須把它浸泡在沸水中一段時間，然後把它浸泡在鹽水中。這樣做的原因是為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失。因為每塊砧板做好之後，都...
砧板長期不用如何保存，砧板長期不用怎麼樣保存

1、避免潮濕：在潮濕的環境下細菌非常活躍，所以説在存放砧板時，一定要將砧板先晾乾之後再存放，從而可以避免細菌滋生。2、用塑料薄膜覆蓋：如果短時間內不會再次使用砧板，那麼在存放的時候，我們就可以用塑料薄膜將它包裹起來，隔...
發黴的砧板怎樣才能洗得乾淨

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...
砧板該怎麼消毒清理

大多數人都有這樣的觀念，認為砧板沒壞，就沒有必要換新的。然而，有實驗研究證明，砧板使用時間越久，上面的細菌滋生就會越嚴重。那麼什麼材質的砧板比較不會滋生細菌？砧板該怎麼消毒清理？下面小編帶來介紹。什麼材質的砧板比較...
竹砧板應如何保養

1、竹砧板每一次使用完之後，在其表面都會留有殘渣，要是不及時清理，將會導致砧板表面滋生細菌，從而影響到後續的使用。因此，竹砧板用完，需使用清水清洗乾淨，然後放置通風區域吹乾，讓其保存足夠的乾燥，才不至於發黴。2、竹砧板的...
塑料砧板發黑怎麼處理

1、塑料砧板如果發黑了，可以在超市或者網上購買一個水磨砂紙，然後邊使用水磨砂紙來摩擦砧板發黑的地方，邊往砧板上潑灑清水清洗，這樣砧板上發黑的地方很快就能清洗乾淨了。2、我們也可以準備一瓶84消毒液，然後把84消毒液用...
砧板怎麼保養不會開裂

砧板不要放到太陽下暴曬；將砧板的正反兩面刷上一層油，反覆刷油和晾乾，重複3次；每次用完砧板，清洗乾淨並自然晾乾；最好給砧板配上專用毛巾布，此外每隔一週在板面上撒一層鹽。具體保養方法如下：1、用紙巾擦拭乾淨的砧板，不用放到...
鐵木砧板開裂怎麼辦，鐵木砧板怎麼保養

1、鐵木砧板開裂，這個時候可以將新的菜板放在濃鹽水上，然後在濃鹽水中浸泡一段時時間，拿出來晾乾以後，砧板就會恢復到原來的樣子。2、保養方法（1）因為是原木材料，不宜讓其一直閒置處於乾燥的狀態，所以砧板開始使用後最好以後...
防止砧板發黴的做法

1、砧板用鹽水泡可以防止發黴，主要是鹽類吸濕，能保持砧板水分不致失去太多或太快，從而防止開裂。2、每次使用後，用清水沖洗乾淨，再用乾淨的幹抹布擦乾水後，將砧板置放在通風處斜豎或放在砧板架上，使其晾乾，可以放在有少許紫外...
案板和砧板的區別

沒有區別。砧板也叫案板、菜板。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通...
砧板哪種材質最好

1、不同的材料用不同的菜板最健康。2、從使用的角度來説，不同材質的菜板適宜的範圍和使用方法各不相同；從材質來講，只要是正規廠家生產的菜板，日常使用過程中注意清洗和保養，用起來都是非常健康的，不會對身體造成危害，但最好...
竹炭砧板的保養方法，怎麼保養竹炭砧板

1、清水沖洗。竹炭砧板每次使用之後需用清水沖洗乾淨，垂直置於陰涼通風處晾乾存放，不可長間浸泡至水中或是置於潮濕的環境，容易令竹炭砧板出現變形或發黴的現象。2、食用油塗抹。每隔半個月的時間可以在竹炭砧板上塗抹適...