有關烤羊肉的精選知識

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微波爐烤羊肉方法，怎樣微波爐烤羊肉

1、羊肉一斤，料酒50克，料酒兩勺，米酒兩勺，放生抽兩勺，孜然粉，生薑大蒜拌勻，放蠔油兩勺。2、將羊肉洗淨，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮，生薑切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒。3、將肉片放入碗裏，放料酒兩勺，米酒兩...
蒜粒烤羊肉的做法

1、食材：羊肉350克、蒜頭1個、胡椒粉少許、醬油2茶匙、孜然粉少許、料酒2茶匙、白糖少許、辣椒4個、四季豆150克。2、備好所用食材。3、羊肉改刀成方塊，加入胡椒粉，料酒，醬油，白糖調味。4、拌至好後，入冰箱冷藏入味一晚。5...
烤羊肉如何炒才不腥

1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡發好的木耳、食用油、紅辣椒、食鹽、燒烤料、葱葉。2、把烤羊腿撕成塊。3、切青紅椒和葱葉。4、泡好煮過得木耳。5、熱鍋冷油。6、油熱放辣椒和食鹽翻炒。7、辣椒變色放木耳翻炒1分鐘。8、...
空氣炸鍋烤羊肉，空氣炸鍋烤羊肉怎麼做

1、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、鹽10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。2、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裏面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裏面殘留的水。切肉：把整塊的羊腿肉切成...
醃蒜烤羊肉教程，蒜粒烤羊肉的做法

1、食材：羊肉350克、蒜頭1個、胡椒粉少許、醬油2茶匙、孜然粉少許、料酒2茶匙、白糖少許、辣椒4個、四季豆150克。2、備好所用食材。3、羊肉改刀成方塊，加入胡椒粉，料酒，醬油，白糖調味。4、拌至好後，入冰箱冷藏入味一晚。5...
電烤箱烤羊肉技巧

1、食材：羊肉500克、洋葱1個、大葱1顆、姜1塊、鹽1勺、胡椒粉適量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少許、辣椒麪少許、椒鹽少許。2、步驟：（1）羊肉洗淨切小塊，大葱切段，洋葱切絲，姜切絲。（2）把葱，洋葱，姜，羊肉放到一個盆裏，加生抽，料酒，鹽，胡...
烤箱烤羊肉的方法

1、主料：羊肉500克。輔料：鹽適量，洋葱100克，孜然粉適量，辣椒粉適量，竹籤適量，羊板油適量。2、羊肉切小長方條盛到容器裏，放入洋葱少許精鹽拌勻醃漬1小時。把羊板油下鍋煉出羊油，盛出備用。3、把醃漬好的羊肉塊順着長度用竹籤穿...
平底鍋怎麼做烤羊肉，平底鍋做烤羊肉的做法介紹

1、羊肉洗淨切小塊，用白酒、鹽、孜然、辣椒麪醃漬一會。2、用竹籤子穿好羊肉串。3、平底鍋燒熱，放入少許食用油後放入羊肉串。4、蓋上蓋，中小火大約3分鐘左右。5、開蓋撒再孜然和辣椒麪並且翻面。6、再在火上1分鐘左右即...
空氣炸鍋烤羊肉

1、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、鹽10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。2、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裏面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裏面殘留的水。切肉：把整塊的羊腿肉切成...
烤羊肉如何醃製

1、把羊肉洗淨，除去表面大塊肥膘，切成一寸來寬，半釐米厚的細長條。2、半個洋葱切碎，葱，姜，蒜均切蓉，放入羊肉。3、下醬油，料酒，鹽，糖，少量油，胡椒粉。4、辣椒粉，花椒粉，半個檸檬的汁，再打入一個雞蛋。所有東西都攪拌均勻，放入冰箱醃製...
平底鍋做烤羊肉的做法介紹，平底鍋怎麼做烤羊肉

1、羊肉洗淨切小塊，用白酒、鹽、孜然、辣椒麪醃漬一會。2、用竹籤子穿好羊肉串。3、平底鍋燒熱，放入少許食用油後放入羊肉串。4、蓋上蓋，中小火大約3分鐘左右。5、開蓋撒再孜然和辣椒麪並且翻面。6、再在火上1分鐘左右即...
怎樣醃製炭烤羊肉

1、羊肉500g，精鹽20克，清水2000克，料酒50克。2、將羊脊骨肉過水洗淨後，將羊肉切成串一樣的大小。3、然後再放進温水裏面浸泡2個小時，這樣做的目的是浸泡去血水，然後讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩...
自己如何做烤羊肉，烤羊肉具體做法是什麼

1、先將羊肉切片，鐵鍋燒熱。2、將肉片放入鍋內煸炒至7分熟，目的是為了去除羊肉中的水分，縮緊羊肉。3、將肉片盛出來，倒掉鍋中的水。4、洗淨鍋，擦乾，上火，倒入一點點油，7分熱的時候將肉片倒入煸炒幾下。5、馬上加孜然和辣椒麪，...
空氣炸鍋怎麼烤羊肉，空氣炸鍋烤羊肉的做法

1、用料：羊肉200克、燒烤粉2勺/10克、鹽2-3克、料酒1勺。2、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉，洗淨後用廚房紙吸乾水分，切成方塊，不用太小。3、加入鹽、料酒、燒烤粉，如果肉太瘦的加入半湯匙食用油，攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒...
電烤箱錫紙烤羊肉一般幾分鐘，烤箱錫紙羊排時間多久

1、電烤箱錫紙烤羊肉一般要15-20分鐘。2、烤箱的温度設置為200度到220度,錫紙羊肉在烤箱中加熱15分鐘到20分鐘即可。個頭越小的錫紙羊肉,加熱的時間越短,把羊肉切成小塊,不要整塊羊肉。錫紙的吸熱性和保温性是極高的,...
微波爐烤羊肉需要多少時間

微波爐烤羊肉需要7-10分鐘。將羊肉用錫箔紙包好，放進微波爐，中火開始烤即可，可根據自己的喜好設置烤的時間。在烤肉前需要將羊肉用料酒、葱、姜、蒜醃製30分鐘以上，否則在吃的時候會有很大的羊羶味。小編還為您整理了以下...
烤羊肉怎樣醃製烤出來的嫩

1、準備食材：羊肉4斤、生薑末幾片、洋葱1個、白胡椒粉5克、孜然粉15克、雞蛋3個、鹽10—15克、孜然粒適量。2、羊肉的質量一定要好，要買肥瘦相間的部位，切成一個指節大的小塊放盆裏備用。3、洋葱切碎不要太碎，生薑片切末，...
烤羊肉的烹飪方法

1、原料有羊肉1000克、胡蘿蔔450克、葱頭50克、芹菜150克、蒜片50克、香葉適量、胡椒粒適量、油適量、水適量、精鹽適量、白醋適量。2、將羊肉上的薄膜白皮去掉，用水洗淨，放上精鹽用手搓勻，淋上少許白醋。3、將胡蘿蔔、...
麻辣烤羊肉做法

1、羊肉500克,油適量,鹽1茶匙,味極鮮1茶匙,蠔油1茶匙,洋葱60克,紅椒100克,青椒150克。2、事先做好烤羊肉，洋葱與青紅椒洗淨。3、烤羊肉切片，青紅椒與洋葱切絲。4、鍋燒熱，放油，把青紅椒放入。5、煸炒後，放入洋葱絲一起炒出...
烤箱怎麼烤羊肉好吃

1、準備好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、醬油、料酒、鹽各適量。2、把大塊的羊肉洗乾淨，然後切成小塊，裝在盆裏。可以適當帶一些肥的，烤出來比較香，切得小一些比較容易烤熟。3、把大葱切成葱花，姜切成細絲，都...
空氣炸鍋烤羊肉的醃製方法，怎樣製作空氣炸鍋烤羊肉

1、羊腿肉1000克，孜然粉15克，白酒15克，食用油15克，鹽10克，辣椒粉5克，孜然粒5克。2、羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裏面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裏面殘留的水。3、把整塊的羊腿肉切成2cm見方的肉塊。4、放...
烤羊肉怎麼炒才不腥

1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡發好的木耳、食用油、紅辣椒、食鹽、燒烤料、葱葉。2、把烤羊腿撕成塊。3、切青紅椒和葱葉。4、泡好煮過得木耳。5、熱鍋冷油。6、油熱放辣椒和食鹽翻炒。7、辣椒變色放木耳翻炒1分鐘。8、...
烤羊肉的醃製方法與步驟

1、首先準備好羊肉洗淨。羊肉切小塊備用。2、然後將葱切小圈，加入羊肉中。3、加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。4、拌勻後，醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒，把醃好的肉肥瘦相間的串上。5、排入烤網，底...
烤箱錫紙烤羊肉需要多長時間，錫紙烤羊肉烤箱多久

1、電烤箱錫紙烤羊肉一般30分鐘。2、烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。3、個頭越小的錫紙羊肉，加熱的時間越短，把羊...
烤羊肉片的醃製方法

1、配方：花椒打成粉25克，陳皮打成粉20克，小茴香打成粉45克，白胡椒粉15克，黑胡椒粉7.5克，白芷打成粉15克，孜然打成粉20克，白蔻粉5克，砂仁粉5克，鹽125克，味精200克，(i+g)20克，糖37.5克，嫩肉粉25克，麥芽酚5克，湖精5克一起攪拌均勻。2、操...