有關尖椒的精選知識

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尖椒花螺的做法，怎麼做尖椒花螺

1、食材：花螺250克、尖椒1個、葱適量、食鹽適量、耗油適量、蒜頭適量。2、花螺洗淨濾水乾，尖椒切片、葱花切段。3、開火，放油。待油温熱時加入蒜頭爆香。4、蒜頭爆香都些許泛黃時加入花螺，大火爆炒兩分鐘。5、加入適量耗...
尖椒兔的做法重慶

1、主料：嫩兔肉（腿肉最好）200克。輔料：辣椒(青、尖)70克,木耳(水發),20克,玉蘭片20克。調料：花生油75克,鹽2克,料酒13克,甜麪醬13克,大葱13克,醬油20克,澱粉(玉米)5克,味精3克,姜8克。2、將兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均...
尖椒炒韭菜的做法介紹，尖椒炒韭菜如何做

1、韭菜200克、青椒200克、姜3克、鹽3克、植物油5克、雞精2克。2、做法：韭菜和青椒清洗乾淨，瀝乾水韭菜切小斷。3、辣椒絲不要切太細，口感不好。4、油五分熱放幾片姜。5、姜炒香放入辣椒翻炒兩分鐘。6、加入韭菜翻炒2分...
尖椒炒雞蛋怎麼做，尖椒炒雞蛋需要哪些食材

1、主料：尖椒5個、雞蛋2個、鹽、白糖，味精各適量。2、尖椒洗淨，去蒂和子，切橫條。3、雞蛋打散，加入一點點水和鹽。4、油燒熱，倒入雞蛋後調小火，慢慢等雞蛋液凝固，翻炒成塊。5、盛出雞蛋，再放油燒熱，放入青椒，炒到青椒稍軟，放入雞...
尖椒肉絲的家常簡單做法介紹，尖椒肉絲的家常做法簡單

1、瘦豬肉洗淨後切成細絲；2、加5毫升醬油、5毫升料酒和澱粉抓勻後醃製片刻；青椒洗淨、去蒂去籽後切成細絲，大蒜切碎、姜切末；3、鍋中倒入少許油，燒熱後下大蒜和薑末爆香，放入醃好的肉絲迅速滑散開；4、肉絲變色後盛出，鍋留少許...
豆豉小尖椒怎麼做，怎麼做豆豉小尖椒

1、主料：朝天椒350克、豆豉30克。2、調料：食鹽5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2湯匙。3、朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜適量，豆豉、姜蒜全部剁碎。4、朝天椒拍爛。5、鍋中放植物油，待油熱後，下姜蒜和豆豉炒香。6、放...
尖椒釀肉的烹飪方法

1、主料：尖椒3個、豬肉(肥瘦)200克。輔料：生抽1湯匙、香醋1茶匙、料酒1/2湯匙、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、澱粉1/2茶匙、葱2顆、姜5克、蒜2瓣。2、豬肉洗淨剁成肉泥。3、加入葱薑蒜末。4、調入1/2湯匙生抽、香醋、料酒、...
尖椒怎麼挑選比較好

1、觀察尖椒的頂端：若是尖椒頂端的顏色非常深，並且它的光澤度非常漂亮，尖椒的肉也是比較厚實，那就説明尖椒成熟了。沒有成熟的尖椒，肉質是比較薄的，顏色也是淡淡的。2、尖椒的彈性：我們可以直接用手輕輕的按住尖椒，再立即的鬆...
尖椒豆皮肉的做法

尖椒豆皮炒肉的做法：1、幹豆皮提前30分鐘泡發好。2、泡好切塊。3、切好尖椒。4、切好肉片。5、鍋裏放油，油熱先煸肉片。6、肉變色加入葱姜煸香。7、加入十三香。8、加入1小勺醬油。9、加入豆皮炒。10、加入尖椒炒。11、...
尖椒豆皮炒臘肉的做法，尖椒豆皮炒臘肉的製作方法

1、臘肉放入碗中，加入黃酒，清水和葱段薑片，放入蒸鍋大火蒸四十分鐘到一個小時左右。2、將蒸好的臘肉切片後再切成小指寬窄的條，豆皮切條，青椒切條，蒜切末，葱姜切末，幹辣椒洗淨控幹水分備用。3、鍋內熱油，下入葱薑蒜幹辣椒炒香...
如何做尖椒炒大腸

1、主料：豬大腸500g，青椒100g(根據個人口味適當調整)，花椒20g(根據個人口味適當調整)。2、輔料：薑片，蒜片少許，料酒，鹽，醬油，糖，雞精適量。3、將買回來的豬大腸洗淨：將買回來的大腸放入盆中到入一些麪粉(稍微多放一點)和鹽、一瓶...
油燜尖椒的做法，喜歡趕緊自己試做一道啦

1.把肉剁碎成肉餡，加入鹽，醬油醃一會。尖椒洗淨擦乾水份。2.鍋內加油燒熱，把尖椒放入，小火蓋蓋煎軟取出。3.把肉餡倒入鍋內炒散炒香，把青椒倒入，加些醬油，鹽，糖和水許水收汁。...
尖椒炒月餅怎麼做

1、製作材料：玉米味月餅2個（50g/個），燕麥味月餅2個（50g/個），青紅尖椒，泡發黑木耳；製作調料：食鹽，黑豆豉，香醋，豉油。2、將月餅拆包裝，放置案板上，刀切兩半備用。3、尖椒洗淨，去蒂去籽斜切成段，黑木耳搓洗乾淨，手撕成3-4cm片狀備用。4、...
尖椒炒豬肺的烹飪方法

1、材料：豬肺500克、紅尖椒1個、綠尖椒1個、油、香菜、料酒、鹽適量。2、豬肺切成滾刀塊、尖椒同樣切成滾刀塊。3、鍋中放適量油，加入紅綠椒翻炒出味後加少量的鹽。4、加入豬肺，炒勻。加入少許料酒，香菜出鍋即可。...
豆豉魚燴虎皮尖椒，怎麼做豆豉魚燴虎皮尖椒

1、主料：辣椒200克。2、輔料：豆豉十幾粒、耗油適量、生抽適量、油適量、蒜頭2瓣。3、辣椒洗淨切段，蒜頭切碎，鍋燒熱，放入辣椒進去煎。4、用鍋鏟壓住辣椒讓辣椒受熱均勻，兩面都要煎。5、把煎好的辣椒剷出來。6、另外起鍋放油...
爽脆營養豆皮炒尖椒家常做法，豆皮炒尖椒怎麼做好吃

1、材料：豆皮、尖椒、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、白胡椒、香油。2、將豆皮用水泡軟，輕輕擠出水分，切成小塊備用。尖椒去籽切成長條，姜蒜切末備用。3、熱鍋涼油，下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分鐘，淋入適量生抽和料酒，翻炒均勻；豆...
尖椒肉皮絲做法竅門

1、食材用料：尖椒4個、豬肉皮250克、洋葱少許、菜油30ml、生抽，醋，鹽少許、白胡椒粉適量。2、先準備好尖椒4個。3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟。4、尖椒切絲，備用。5、肉皮斷生後，切絲，備用。6、鍋中入油，燒製七成熱，下洋葱碎，爆出...
尖椒土豆炒肉絲的做法

1、將豬肉洗淨，切成絲備用。2、將尖椒取蒂去籽，洗淨切成絲，葱、姜、蒜全部切成末備用。3、把土豆去皮洗淨切成絲備用。4、炒鍋放入花生油，待油五成熱時，把豬肉絲入鍋，炒至變色發白。5、再把葱，姜，蒜入鍋煸香。6、再加入1勺鹽，2...
尖椒炒肉絲的做法

1、材料：半肥瘦豬肉6兩，木耳50克泡水，青尖椒2條，紅尖椒8條，蒜頭4個，茄瓜1/4個，胡蘿蔔半條。2、將所有的材料都切成絲。3、首先，要把豬肉逆紋切成肉絲，加入一小勺的面豉醬，生油、鹽、糖，再加1勺生粉10分鐘。猛火下油鍋爆至3成熟。...
怎麼做尖椒幹豆腐，尖椒幹豆腐怎麼做

1、食材：尖椒1個、幹豆腐1張、油適量、葱3g、姜3g、鹽2g、味精1g、濕澱粉適量。2、辣椒切塊。3、幹豆腐切塊焯水瀝乾。4、葱姜切碎。5、鍋中熱油。6、葱蒜爆香。7、放入尖椒翻炒。8、倒入幹豆腐翻炒。9、加鹽，少許水，淋...
尖椒皮蛋教程，尖椒皮蛋做法分享

1、食材：皮蛋154克、尖椒45克、姜15克、蒜16克、生抽7克、醋8克、老乾媽20克、雞精5克。2、準備食材。3、蒜與姜切末。4、松花蛋剝皮洗淨切片小瓣擺盤。5、尖椒洗淨去蒂去籽，將尖椒用刀或用手壓扁，起鍋放一點底油，油熱放...
尖椒的簡單做法

1、把蒜拍成末，切碎，加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖，再加小半碗水攪勻。2、尖椒洗乾淨切成段，備用。3、鍋裏不用放油，燒熱之後，加入青椒段，中火，用鏟子用力按壓尖椒，使其受熱變成虎皮狀。4、然後翻過尖椒，使另一面也變...
尖椒肥腸的烹飪方法

1、原料：熟豬大腸500克，尖椒3根，八角1個，花椒粒適量，葱花，薑末，蒜末，鹽，老抽，味精，香油各適量。2、葱薑蒜末，八角，花椒粒備齊。3、尖椒切滾刀塊，少許紅尖椒塊。熟豬大腸從中間剖開，去除裏面多餘的脂肪，用清水反覆沖洗，這樣可以去除臭味...
尖椒肉絲的家常做法簡單

1、瘦豬肉洗淨後切成細絲；2、加5毫升醬油、5毫升料酒和澱粉抓勻後醃製片刻；青椒洗淨、去蒂去籽後切成細絲，大蒜切碎、姜切末；3、鍋中倒入少許油，燒熱後下大蒜和薑末爆香，放入醃好的肉絲迅速滑散開；4、肉絲變色後盛出，鍋留少許...
尖椒土豆絲的家常做法介紹，尖椒土豆絲的做法

1、土豆去皮，切絲，用涼水快速沖泡幾次，勤換水，直到水變清澈為止。2、尖椒去籽，切絲、葱切末、蒜切末、乾紅辣椒剪成細絲。3、鍋燒熱放少許油，放入花椒粒轉小火，慢慢炸至花椒香味散出來。4、撈出花椒粒，扔掉後，放入葱、蒜、紅椒...