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  • 酸辣肚絲湯咋做

    酸辣肚絲湯咋做

    酸辣肚絲湯不知道大家有沒有喝過呢,應該喜歡吃的人都非常喜歡吃吧,尤其是對於吃貨來説,肯定都是平常的最愛了,而且酸辣肚絲湯它的營養物質都是極其高的,營養價值什麼的都是很豐富的,所以喝酸辣肚絲湯對自己的身體還是有一定...

  • 正宗酸辣肚絲湯怎麼做

    正宗酸辣肚絲湯怎麼做

    酸辣肚絲湯不知道大家有沒有喝過呢,應該喜歡吃的人都非常喜歡吃吧,尤其是對於吃貨來説,肯定都是平常的最愛了,而且酸辣肚絲湯它的營養物質都是極其高的,營養價值什麼的都是很豐富的,所以喝酸辣肚絲湯對自己的身體還是有一定...

  • 做爆炒牛肚絲的技巧

    做爆炒牛肚絲的技巧

    1、熟牛肚200g、尖椒1根、幹辣椒3個、胡椒粉少許、白糖半勺、老抽適量、葱姜適量2、方法:買回來牛肚洗乾淨切成絲。尖椒切滾刀塊、葱花、薑片、蒜片都備好。3、起鍋熱油,煸香葱薑蒜,然後翻炒牛肚絲,調入胡椒粉和料酒。去...

  • 酸辣肚絲湯家庭版做法

    酸辣肚絲湯家庭版做法

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 鵝肚絲怎麼做

    鵝肚絲怎麼做

    1、生肚洗淨,焯水約3分鐘,肚緊實即可撈出,再衝洗一次。2、將整個肚,分切較大的幾塊,高壓鍋約15-20分鐘,爐火30-40分鐘,筷子不用穿過,煮太爛影響涼菜口感,撈出後可直接浸入冰水,或涼後入冰箱冷藏。3、冷藏後的肚,切絲裝盤。4、柔...

  • 涼拌牛肚絲怎樣做

    涼拌牛肚絲怎樣做

    1、食材:牛肚500克,紅辣椒1個、大葱1根、生薑1塊、大料適量。2、調味料:香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。3、大葱洗淨切段;紅辣椒洗淨切片;牛肚洗淨,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出後刮除油脂;4、把牛肚...

  • 香辣肚絲的做法

    香辣肚絲的做法

    香辣爆炒魚肚做法用料魚肚500g青紅朝天椒4根生薑、料酒、生抽、鹽、糖、雞精適量香辣爆炒魚肚的做法處理魚肚:先將魚肚洗一遍,再將魚肚對切開以便清洗內部,在將好的魚肚上加入澱粉、少許料酒,用手抓洗三-五遍,至水清就是洗...

  • 涼拌小肚絲如何做,怎麼做涼拌小肚絲

    涼拌小肚絲如何做,怎麼做涼拌小肚絲

    1、食材:豬肚200g、蠔油30g、雞精5g、料酒10ml、清水20ml、生抽10ml、鹽5g、桂皮2個、八角2個、蒜末5g、香菜碎5g2、將準備好的豬肚洗淨,用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗。3、起鍋燒水,水開後放入洗淨的豬肚。4、加入八角、...

  • 肚絲湯的做法大全

    肚絲湯的做法大全

    1、主料:豬肚200克。輔料:澱粉(蠶豆)5克。調料:鹽5克、香菜5克、醬油15克、黃酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。2、將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨,再用清水沖洗鹽鹼味,入鍋煮熟,稍晾後放墩上,厚的用刀片成兩片,立刀切成2...

  • 涼拌肚絲怎麼做

    涼拌肚絲怎麼做

    1、主料:新鮮豬肚1個、豆苗100克、紅椒20克。輔料:葱姜、八角、桂皮、香、葉老湯。調料汁:大蒜、生抽、醋、雞精糖。2、豬肚,去除表面的油塊,用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗,直至沒有異味。3、洗淨的豬肚放高壓鍋裏,加水沒...

  • 肚絲湯如何做

    肚絲湯如何做

    1、主料:豬肝500克,菠菜50克,香菜20克,香油10克,鹽3克,醬油5克,胡椒粉3克,大葱2克,姜2克。2、肚絲湯的做法:將豬肚煮熟並切成絲,放開水內氽一下撈出。3、將菠菜切成3釐米長的段,將香菜、葱洗淨,均切成末。4、湯中加鹽,醬油,胡...

  • 酸辣肚絲湯咋做好吃

    酸辣肚絲湯咋做好吃

    酸辣肚絲湯不知道大家有沒有喝過呢,應該喜歡吃的人都非常喜歡吃吧,尤其是對於吃貨來説,肯定都是平常的最愛了,而且酸辣肚絲湯它的營養物質都是極其高的,營養價值什麼的都是很豐富的,所以喝酸辣肚絲湯對自己的身體還是有一定...

  • 紅油肚絲的正宗做法

    紅油肚絲的正宗做法

    紅油肚絲在川菜裏面非常受歡迎,麻麻辣辣的紅油,加上口感極好的肚絲,幾乎是川渝地區家家户户都會常做常吃的一道菜,也是下酒必備。今天小編就給大家介紹一下家常的紅油肚絲的最正宗的做法,快一起來看看吧~紅油肚絲的製作方...

  • 酸辣肚絲湯怎麼做啊

    酸辣肚絲湯怎麼做啊

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 酸辣肚絲湯正宗的做法

    酸辣肚絲湯正宗的做法

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 紅油肚絲兒怎麼做,紅油肚絲兒怎樣做

    紅油肚絲兒怎麼做,紅油肚絲兒怎樣做

    1、準備熟牛肚一塊。2、仔細的觀察牛肚的表面,肌肉紋路是有一定的走向的,並且不是完全朝向同一方向,可以根據紋路的走向,頂刀切。3、把牛肚切成寬約5mm的條狀。4、雖然牛肚已經煮熟了,最好還是再用熱水焯下去去味兒。鍋內...

  • 紅油肚絲怎麼做好吃

    紅油肚絲怎麼做好吃

    紅油肚絲在川菜裏面非常受歡迎,麻麻辣辣的紅油,加上口感極好的肚絲,幾乎是川渝地區家家户户都會常做常吃的一道菜,也是下酒必備。今天小編就給大家介紹一下家常的紅油肚絲的最正宗的做法,快一起來看看吧~紅油肚絲的製作方...

  • 家常酸辣肚絲湯怎麼做

    家常酸辣肚絲湯怎麼做

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 涼拌小肚絲如何做

    涼拌小肚絲如何做

    1、食材:豬肚200g、蠔油30g、雞精5g、料酒10ml、清水20ml、生抽10ml、鹽5g、桂皮2個、八角2個、蒜末5g、香菜碎5g2、將準備好的豬肚洗淨,用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗。3、起鍋燒水,水開後放入洗淨的豬肚。4、加入八角、...

  • 紅油肚絲兒怎麼做

    紅油肚絲兒怎麼做

    1、準備熟牛肚一塊。2、仔細的觀察牛肚的表面,肌肉紋路是有一定的走向的,並且不是完全朝向同一方向,可以根據紋路的走向,頂刀切。3、把牛肚切成寬約5mm的條狀。4、雖然牛肚已經煮熟了,最好還是再用熱水焯下去去味兒。鍋內...

  • 酸辣肚絲湯怎麼做呀

    酸辣肚絲湯怎麼做呀

    酸辣肚絲湯不知道大家有沒有喝過呢,應該喜歡吃的人都非常喜歡吃吧,尤其是對於吃貨來説,肯定都是平常的最愛了,而且酸辣肚絲湯它的營養物質都是極其高的,營養價值什麼的都是很豐富的,所以喝酸辣肚絲湯對自己的身體還是有一定...

  • 家常酸辣肚絲湯做法

    家常酸辣肚絲湯做法

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 正宗的酸辣肚絲湯怎麼做

    正宗的酸辣肚絲湯怎麼做

    方法:我們把牛肚還有葱薑辣椒都切成絲,然後同涼水同時下鍋煮沸,把澱粉放水攪拌,水燒開之後放粉絲煮熟,把攪拌好的澱粉倒入進去,放入胡椒鹽醋味精以及自己想要的調料調味,然後再煮一會兒就可以盛入碗裏面了,滴幾滴香油酸辣肚絲...

  • 怎麼做酸辣肚絲湯

    怎麼做酸辣肚絲湯

    1、主料:豬肚200克。2、輔料:澱粉(蠶豆)5克。3、調料:鹽5克、香菜5克、醬油15克、黃酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。4、將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨,再用清水沖洗鹽鹼味,入鍋煮熟,稍晾後放墩上,厚的用刀片成兩片,立刀...

  • 家常汆肚絲湯的做法,家常汆肚絲湯怎麼做

    家常汆肚絲湯的做法,家常汆肚絲湯怎麼做

    1、原料:熟豬肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、雞蛋皮1張、植物油20克、清湯500克、醬油5克、醋10克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、葱、薑絲、香油各適量。2、將熟豬肚和豆腐皮分別切成絲,入沸水中略燙撈出。青蒜苗切...

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