素咖喱火鍋的做法,素咖喱火鍋做法如下
1、100克的高筋麪粉中,倒入2克鹽,攪拌均勻。
2、40克清水化開2克酵母,然後倒入麪粉中,攪拌至絮狀。
3、然後揉圓至光滑狀態,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
4、發酵好的麪糰平均分成4個劑子,分別在揉100下,然後擀成牛舌狀,表面噴一些水防幹,然後放入升降火鍋搭配的烤盤中,無需抹油,蓋上蓋子發酵至兩倍大。
5、發酵好的麪糰直接用烤盤烤。
6、無油無糖,香軟好吃的印度無油烤餅就可以出鍋備用。
7、鍋中倒入2000ml水燒開。
8、功率:1800W 温度:150度。時間:5分鐘。
9、水燒開後放入100克咖喱塊,攪拌均勻。
10、這個時候就可以下配菜啦 超級推薦魔芋絲,油條,山藥,土豆,胡蘿蔔,鵪鶉蛋,玉米。
11、將火鍋蒸籃升上來,碼放好食材。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大葱、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;葱姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低温環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...