徐州特產有哪些特產
徐州的特產有蜜三刀、沛縣大米、邳州板栗、王集香腸、新沂水蜜桃等。
蜜三刀:蜜三刀起源於江蘇徐州,外形像一顆紅色的糖果,因表面有三道口而得名。其製作工藝十分精細,吃起來就像它名字一樣,口感香甜、酥軟,是過年時少不了的一道美味。
沛縣大米:沛縣生產的大米因健康、沒有污染而享譽中國。這裏氣候適宜,生產出的大米顆粒飽滿,晶瑩剔透,煮出來的米飯香味濃郁,色澤油潤、清香濃郁。
邳州板栗:邳州生態環境良好,種植板栗有悠久的歷史,而且種植面積達數千畝,種植出的板栗品質很好,香甜可口,煮熟之後肉質細糯,有“千果之王”的美譽。
王集香腸:徐州睢寧縣的香腸相傳起源於清朝,其採用的是豬後腿精瘦肉,經過加工之後有濃郁的香氣,鹹甜適口,令人回味無窮,是家宴或贈好友不錯的選擇。
新沂水蜜桃:新沂水蜜桃是徐州新沂的特產之一,這裏氣候温和,很適合種植水蜜桃,種植的水蜜桃外形個大味甜,咬一口肉質緻密,纖維少,一直以來深受消費者的喜愛。
總結
徐州的特產有蜜三刀、沛縣大米、邳州板栗、王集香腸、新沂水蜜桃等。
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