海南苦丁茶詳細介紹,海南苦丁茶介紹
1、海南苦丁茶屬冬青科的苦丁茶冬青種,不同於四川、貴州、雲南等地出產的屬於枸骨刺種的苦丁茶。海南野生苦丁茶主要分佈於海南五指山區熱帶叢林中,屬苦丁茶冬青植物的一個品種,其體形十分高大,最大胸徑達2.5米,高達50至60米,樹齡近千年,其枝繁葉茂,華蓋四蔽,葉面蠟味苦味淡而回甘濃。
2、海南澄邁苦丁茶葉片肥厚柔軟、條形緊索油亮、湯色綠中帶黃、清澈明亮,滋味鮮爽、沁人心脾、香氣逼人,而且極耐沖泡,具有降血脂、降血壓、抗氧化、清熱降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常飲可強身健體,益壽延年,故被譽為“長壽茶”、“綠色黃金”。
3、苦丁茶鮮葉中有16種遊離氨基酸,總量約為鮮葉的1/5—1/50,其中以組氨酸為主,它在鮮葉中佔氨基酸總量的55.92%,其次為天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸和穀氨酸。加工過程對氨基酸有破壞作用,組氨酸在每百克鮮葉中111.1874毫克,殺青後只有51.4591毫克/100克。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...