如何燉排骨湯才好喝，怎麼燉排骨湯才好喝

1、食材：排骨若干、毛筍、竹筍若干，薑片、辣椒等若干。

2、將食材放入鍋中，大火燉一個小時即可，鍋中要加入充足的水量。

3、待水燒沸後用小火慢燉，時間大概為一小時四十分鐘。

4、可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材，不要放味精。