南京最出名的餐館
説到南京,許多小夥伴的旅遊必去的一座城市,吸引着無數遊客,大家也一定想了解南京的美食,今天小編就給大家推薦一下南京最受歡迎的一些餐館,供大家參考,看看南京有哪些老字號餐館是不得不去的。
1、馬祥興菜館
馬祥興是南京的一家老字號清真餐館,早在1845年就已經被創建。馬祥興餐館不僅僅是菜品好吃有名,而且還藴含着獨特的文化內涵,裏面的一些知名菜品都是和名人文化有關的,是一家真正有着悠久歷史的老餐館。
2、江蘇酒家
江蘇酒家原來叫復興菜館,在南京享有較高的讚譽,裏面的菜餚製作都是十分精細的,味道得到本地外地人的一致好評,所以來到南京,一定要去這家店嘗一嘗南京的正宗菜餚~
3、永和園
説到南京不得不去的老字號餐館,永和園絕對是其中一家,同時也是夫子廟規模最大的一家老字號餐館,有着長遠的發展歷史,更是被評為“秦淮第一樓”。
4、奇芳閣
奇芳閣是南京知名老字號茶社,位於南京夫子廟,有着豐富多樣的金陵菜,吸引着許多新老顧客前往。更是在2016年被選入了“中國金牌旅遊小吃”榜單,足以可見它的火爆程度。
5、蔣有記
蔣有記是南京知名清真老店,店裏最大的特色是牛肉鍋貼,號稱秦淮八絕之一。蔣有記已經有90年了。想吃正宗金陵菜品,一定要去蔣有記看一看!
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...