發糕怎麼做更好吃
牛奶温熱,加入酵母中,攪拌均勻,然後加入玉米麪,混合均勻。麪粉中加入細砂糖,玉米粉溶液倒入麪粉中。將麪粉揉成團,放入方形模具中發酵至2倍大,撒上泡軟葡萄幹。鍋中開水大火蒸30分鐘左右。
發糕怎麼做更好吃
食材:
麪粉200克、玉米麪50克、牛奶180克、細砂糖20克、酵母3克、葡萄乾適量。
玉米麪發糕的做法:
1、牛奶温熱,加入酵母中,攪拌均勻,然後加入玉米麪,混合均勻;
2、麪粉中加入細砂糖,玉米粉溶液倒入麪粉中;
3、將麪粉揉成團,放入方形模具中發酵至2倍大,撒上泡軟葡萄乾;
4、鍋中開水大火蒸30分鐘左右。
小貼士:
玉米麪發糕是一種特色糕點,製作方法簡單,口味偏甜。
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