草魚好吃簡單做法
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1、草魚一條、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉適量、油適量、鹽適量、葱、姜、蒜適量料酒。
2、草魚一條,切一下,肚子要連着,然後放料酒,鹽,豆豉,姜,葱絲上鍋蒸10分鐘。
3、大蒜,葱,姜切成丁,泡酸菜也要切成丁備用。
4、魚蒸好後開始炒調料了,油熱後加豆瓣、剁椒,最後勾芡淋在魚上就好了。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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