胡蘿蔔要蒸多長時間才熟
特色美食1.82W
1、大概十分鐘左右,蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油。因為胡蘿蔔的營養成分是油解的,加點油才會出來,更容易被吸收。
2、蒸胡蘿蔔有很多蒸法,有點人喜歡蒸胡蘿蔔絲,有的人蒸胡蘿蔔塊。不管你喜歡這麼蒸,蒸胡蘿蔔都要無論如何要想想辦法,弄點油上去,因為胡蘿蔔素不溶於水,只溶於油脂。可以加上一點香油或者橄欖油,這樣不僅胡蘿蔔更有風味,營養價值也更高了。
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