烤箱烤扇貝粉絲多長時間能熟,烤箱扇貝粉絲多久能熟
1、烤扇貝粉絲蒜蓉烤箱需要20分鐘左右。
2、洗扇貝,一定要買新鮮的,肉和殼是連在一起的,不然有可能是冷凍的,然後放到殼裏的,就不好吃了。
3、温水40度左右,泡粉絲10分鐘,泡好後用的時候把粉絲剪短,15釐米左右。
4、熱鍋加花生油,加剁好的蒜茸,或者用那種工具壓成的蒜泥都可以,炒出蒜香。
5、用錫紙包好,這樣就不會烤乾了,而且味道都在裏面。放到預熱過的烤箱裏,220度15分鐘。
6、打開上層錫紙,再烤2分鐘收汁,就做好了。
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