熬枇杷膏能不能用鐵鍋熬
特色美食1.18W
1、熬枇杷膏儘量不要用鐵鍋。正常情況下,如果需要自制枇杷膏的話,還是以砂鍋煎煮熬製比較好,能夠確保枇杷膏的藥效保留得最好,儘量不要用鐵鍋,使得藥物與鐵鍋發生反應影響藥效。
2、最好不要吃鐵鍋煮的枇杷醬。枇杷屬於酸性食品。酸性水果含有果酸,當遇到鐵時,果酸會引起化學反應併產生低鐵化合物。如果人們吃這種食物,對人體健康有害。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉粽怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
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西式烹飪技巧
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