桔子皮怎麼炒好吃
1、先把桔子皮用清水浸泡2天左右的時間,在浸泡桔子皮期間,要不斷換水,把粘附在桔子皮內面的白色的經絡或瓤一樣的東西清除乾淨。
2、把浸泡好的桔子皮用清水清洗乾淨,切成絲狀,放在盤子中備用。準備幾瓣大蒜,去除大蒜的外皮後,把大蒜切成小丁狀,放在盤子中備用。
3、準備2個青椒和紅椒,去除青椒和紅椒的根部和籽,清洗乾淨後,把青紅椒切成絲狀,盛放在盤中,待用。
4、洗鍋,點火,在鍋中加入適量的油。在鍋中的油加熱後,把蒜丁倒入鍋中,聞到蒜香後,把準備好的橘子皮絲,青紅椒絲一起倒入到鍋中,翻炒幾下。
5、待桔子皮的水分即將炒乾的時候,在鍋中加入適量的生抽,再翻炒幾下,讓生抽和青紅椒絲,橘子皮絲充分接觸。
6、在桔子皮的水分完全炒幹後,加入少量的食鹽,翻炒幾下,然後盛起,裝入盤中即可享用。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋葱,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋葱1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋葱火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...