玫瑰布丁金桔茶,玫瑰布丁金桔茶做法介紹
1、材料:雜糧豆漿300ml,南瓜泥50g,魚膠粉15g,紅糖35g,幹玫瑰花3朵,金桔1個。
2、雜糧豆漿、南瓜泥入攪拌機打勻;
3、紅糖、80ml涼水中火煮開後待涼;
4、魚膠粉、50ml涼水大火煮化成黏液;
5、將上面步驟中材料混勻,中火煮至出煙,熄火;
6、過篩2次後倒入模具;
7、待涼後入冰箱冷藏2-3h至凝固;
8、將幹玫瑰花用300ml沸水泡開,燜10min,待茶水顏色漸濃,潷出待用;
9、布丁脱模後切2cm左右小塊,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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